Biotecnologia 2

AGRICULTURA:
Fitorremediación: Gracias a la capacidad de las plantas de absorción de, podemos llevar a cabo la fitorremediación, el uso de plantas para degradar, asimilar, metabolizar, odesintoxicar, compuestor orgánicos y radiactivos. Las ventajas de esta práctica son su bajo costo y su rapidez. Sin embargo el proceso se limita a la profundidad de las raíces de las plantas y a veces, si elárea está muy contaminada el proceso no puede producirse.
Resistencia a plagas y enfermedades:
Gracias a la biotecnología ha sido posible obtener cultivos que se autoprotegen en base a la síntesis deproteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida. Este tipo de protección aporta:
Reducción del consumo de insecticidas para el control de plagas.
Protección duradera y efectiva en las fasescríticas del cultivo.
Ahorro de energía en los procesos de fabricación de insecticidas, así como disminución del empleo de envases difícilmente degradables.
Se aumentan las poblaciones de insectosbeneficiosos.
Se respetan las poblaciones de fauna terrestre.

Mejora de las propiedades nutritivas:
El conocimiento del metabolismo de las plantas permite mejorar e introducir algunas característicasdiferentes. En el tomate, por ejemplo, se ha logrado mejorar la textura y la consistencia impidiendo el proceso de maduración.

Otras aplicaciones:
En el campo de la horticultura se han obtenidovariedades coloreadas imposibles de obtener de forma natural, como el el caso de la rosa de color azul.
En la industria auxiliar a la agricultura destaca la producción de plásticos biodegradablesprocedentes de plantas en las que se les ha introducido genes codificadores.
Producción de plantas transgénicas productoras de vacunas, como tétanos, malaria en plantas de banana, etc.


VENTAJAS YDESVENTAJAS:
Producción de alimentos con mejores características para nuestra salud o gusto.
Mayor resistencia a condiciones ambientales adversas.
Riesgos para el medio ambiente: posibilidad de polinización...