BIOTECNOLOGIA 3

BIOTECNOLOGÍA

Capítulo 13

BIOTECNOLOGÍA

Uso y especialmente alteración de organismos,
células o moléculas biológicas para producir
alimentos, medicamentos y otros bienes



La reproducción selectiva ha sido utilizada por
el hombre desde hace mucho tiempo:


Perros, ovejas, cabras, cerdos y reses fueron
domesticados y sometidos a cría selectiva hace
cerca de 10mil años.



Plantas yanimales difieren genéticamente de sus
parientes silvestres.

Ingeniería genética
Métodos más directos para modificar el material genético
de las especies de interés para el ser humano.
Las células y los organismos sometidos a la ingeniería
genética podrían tener genes que se han suprimido, sumado
o cambiado.

Ingeniería genética

Puede ser utilizada para:

1) Aprender más acerca de como funcionan lascélulas y
los genes,
2) Para desarrollar mejores tratamientos para las
enfermedades,
3) Desarrollar moléculas biológicas valiosas (hormonas y
vacunas),
4) Mejorar animales y plantas para la agricultura

ADN recombinante
Herramienta esencial de la ingeniería genética.
Es un ADN que fue modificado para llevar genes o
segmentos de genes provenientes de otros organismos.

ADN recombinante
Esposible producir grandes cantidades de ADN
recombinante en bacterias, virus o levaduras, que luego
se transfieren a otras especies.

Las plantas y animales que expresan ADN modificado o
derivado de otras especies se llaman:
organismos transgénicos
o
genéticamente modificados.

Recombinación del material genética en la
naturaleza
I. Reproducción sexual: entrecruzamiento
II. Transformación: incorporaciónde ADN del
ambiente.
Cromosoma
bacteriano

Fragmentos de
ADN

Fragmentos de
ADN se incorpora
al cromosoma

Cromosoma bacteriano

plásmido


Molécula de ADN pequeña, circular
que se separa del cromosoma
bacteriano .

El plásmido se replica
en el citoplasma
(c) Transformación con un plásmido
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Recombinación del material genética en la
naturaleza

IIITransducción: virus (bacteriófagos) pueden
transferir ADN entre especies de bacterias

TRANSDUCCIÓN:
Proceso mediante el cual el ADN es transferido
desde una bacteria a otra mediante la acción de
un virus. A dicho virus se le llama bacteriófago.

Recombinación del material genética en la
naturaleza
IV. Conjugación:
Paso de material genético
(plásmido) de una
bacteria (donadora) a
otra bacteria(receptora) .

Tecnología del ADN recombinante

Técnicas para combinar en un tubo de ensayo , los
genes de DIFERENTES fuentes (incluso de diferentes
especies), para transferir el ADN recombinante que
resulte, en las células donde puede replicarse,
transcribirse y traducirse en proteínas.

Enzimas de restricción y las ligasas del ADN


Enzimas de restricción: Se utilizan para cortar
moléculas de ADNen secuencias específicas.
Cada enzima de restricción corta el ADN en una
secuencia de nucleótidos específica.



Ligasas: Enzimas que catalizan la formación de
enlaces covalentes entre los nucleótidos
adyacentes, sellando las roturas en los
filamentos de ADN. Unen secciones de ADN.

Usando Plásmidos
e El ADN

a Una enzima de restricción

selecta corta los sitios donde
ocurre la secuenciaespecífica
de bases en una molécula de
ADN cromosomal o ADNc

b Fragmentos de ADN
o ADNc con extremos
pegajosos

extraño, el ADN
del plásmido y
las enzimas de
modificación se
mezclan en un
tubo de ensayo

f Conjunto de plásmidos
c La misma enzima corta la

d Plásmido de ADN con

misma secuencia en el ADN
del plásmido

extremos pegajosos

recombinantes que
contienen el ADN extraño

g Las célulashospederas capaces de
dividirse con rapidez
captan los plásmidos
recombinantes

Reacción en cadena de la polimerasa
RCP
Técnica utilizada para producir cantidades ilimitadas
de copias de segmentos seleccionados de ADN en
tubo de ensayo, sin hacer uso de células vivas.
Para utilizar esta técnica se utilizan cebadores:
Pequeños segmentos de ARN complementarios a las
cadenas de ADN que son colocados por...