Biotecnologia agricola

Biotecnología agrícola.

Las plantas de cultivo pueden modificarse por ingeniería genética, insertándoles los genes que codifiquen para las proteínas de interés. Se consiguen asíplantas transgénicas que, complementadas con proteínas y vitaminas, podrían paliar la hambruna de gran parte de la población mundial. En 1994 se comercializó el primer vegetal transgénico: un tomateque retardaba su maduración después de recolectarlo.
Los objetivos perseguidos en agricultura son:
Lograr plantas resistentes a herbicidas, insectos, bacterias y virus.
Aumentar el rendimientofotosintético.
Disminuir las necesidades nutricionales de las plantas.
Mejorar la calidad de los productos.
Fabricar productos de interés comercial.

Desde la década de los 70’s, científicos hanestudiado genes específicos en plantas, así como el uso de este material génico para desarrollar ciertas plantas con algunas características en particular, como el tener incorporado una proteínainsecticida, inocua para el ser humano y animales pero efectiva para eliminar las plagas. Otro ejemplo es la inserción de una enzima con una actividad metabólica reducida a la original, por ejemplo pararetrasar la maduración del tomate.
El uso de estas tecnologías permite el aumento del rendimiento del cultivo al evitar el daño causado por las plagas y la reducción e incluso la eliminación del usode fertilizantes químicos, ambos casos se traducen en una mayor producción en la misma área de siembra. Desde que estas plantas modificadas se encuentran disponibles, ya hace más de una década, suadopción ha sido sorprendente comparada con cualquier nueva tecnología agrícola, precisamente por los beneficios que pueden ofrecer. Hoy en día los resultados de los últimos 14 años indican que laproducción y las ganancias han aumentado para los agricultores que usan esta tecnología.














-Aspectos legales y regulatorios:

-La regulación del uso de los productos...