Biotecnologia aplicda

BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL
APUNTES DE CURSO
[2010]

JOHN H. SUAREZ G.
APOYO A LA EDICION: ANDREA PAOLA MOLINARES MONTAÑO, YURLEYSI DICKSON Y LAURA BAUTISTA Estudiantes Ingeniería Biotecnológica

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA

CAPITULO I. INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

1.1 DEFINICION DEBIOTECNOLOGIA.

La Organisation For Economic Co-operation and Development (2005) define la biotecnología como “ La aplicación de la ciencia y la tecnología a organismos vivos, así como sus partes, productos y modelos, para modificar materiales vivos o no vivos para la producción de conocimientos, bienes y servicios.” La definición está basada en las técnicas de la biotecnología:

DNA / RNA: Genómica,farmacogenómica, sondas genéticas, ingeniería genética, DNA / RNA secuencia síntesis / amplificación /, perfil de expresión génica, y el uso de la tecnología antisentido. Las proteínas y otras moléculas: secuenciación / síntesis / ingeniería de proteínas y péptidos (incluyendo las hormonas de grandes moléculas); mejora de los métodos de entrega de fármacos de moléculas grandes, proteómica,aislamiento y purificación de proteínas, señalización, identificación de células receptoras. Cultivo de células y tejidos y la ingeniería: la célula, el cultivo de tejidos, ingeniería de tejidos, fusión celular, vacunas y estimulantes de inmunidad, manipulación de embriones. Técnicas de procesos biotecnologícos: Fermentación utilizando biorreactores, bioprocesos, biolixiviación, biopulpas, bioblanqueo,biodesulfuración, biorremediación, biofiltración y fitorremediación. Genes y vectores de RNA: Terapia génica, vectores virales. Bioinformática: Construcción de bases de datos sobre genomas, secuencias de proteínas, modelos complejos procesos biológicos, incluyendo la biología de sistemas. Nanobiotecnología: Aplica las herramientas y procesos de nano / microfabricación para construir dispositivospara el estudio de biosistemas y aplicaciones en la administración de fármacos, diagnósticos, etc

1.2 DEFINICION DE BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

La Biotecnología ambiental se define como la rama de la biotecnología que usa los procesos biológicos para la mitigación, prevención, corrección y compensación de impactos ambientales generados por todas aquellas actividades antrópicas que afectan unsistema ambiental

De acuerdo con la European Federation of Biotechnology EFB (1989) la biotecnología es "la integración de las ciencias naturales y la ingeniería a fin de lograr la aplicación de organismos, células y técnicas moleculares a productos y servicios. La biotecnología medioambiental es considerada como la aplicación de estos procesos para la protección y restauración de la calidad delmedio ambiente.

1.3 USOS Y APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL Numerosos avances se han realizado en esta área de la biotecnología, desde que fuera utilizada para el tratamiento biológico de residuos sólidos y líquidos. La biotecnología es reconocida en este aspecto como viable económicamente y de gran aplicabilidad para aportar al desarrollo sostenible. Los usos se pueden agrupar de lasiguiente forma: BIOTECNOLOGIA APLICADA AL RECURSO AGUA Diagnóstico de la cantidad y calidad: Análisis físico-químico-biológico, microbiológico del agua Caracterización de vertimientos: aguas residuales domesticas, industriales e institucionales. Tratamiento biológico: aguas residuales domesticas, industriales e institucionales. Aislamiento, identificación y uso de microorganismos eficientes.BIOTECNOLOGIA APLICADA AL RECURSO SUELO Tratamiento de residuos: Gestión integral de residuos sólidos Plantas de manejo integral (compostaje, selección de material reciclable y venta del mismo). Rellenos sanitarios

Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos Hospitalarios (PGIRSH) Aislamiento, identificación y uso de microorganismos eficientes. Biorremediacion de suelos contaminados Uso de...