Biotecnologia En El Mundo
Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Károly Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de unagran explotación agropecuaria.
Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismosvivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos"
Uno de los primeros usos de la biotecnología y también uno de los más prácticos, es el cultivo deplantas para producir alimentos. La agricultura se convirtió en la principal forma de obtener alimentos a partir de la revolución del neolítico hace 10 o 12 mil años. Usando técnicas antiguas debiotecnología, los agricultores fueron capaces de seleccionar los cultivos más resistentes y con mejor rendimiento para producir alimentos suficientes para la cada vez mayor población.
Conforme lacantidad de alimentos obtenida en los cultivos se fue volviendo cada vez más grande y difícil de mantener, se requirieron otras técnicas biotecnológicas para mantenerlos y aprovecharlos, lo que dio origena prácticas como la rotación de cultivos, el control de plagas, la domesticación de animales, la producción de cerveza y pan, etc., aunque no fue sino hasta muchos años después que descubrieran losprincipios que gobiernan cada una de estas técnicas.
Biotecnología en el mundo
La constante evolución del mundo moderno, está determinada en gran parte por la evolución agran escala y en poco tiempo que ha tenido la tecnología existente; cada vez son más, las nuevas tecnologías que aparecen como impulsadoras del globalismo en el que nos vemos envueltos y que no sólopermiten acceso a diferente tipo de información y conocimiento, sino que buscan también mejorar la calidad de vida del ser humano.
En este contexto entra a jugar un papel muy importante lo que...
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