biotecnologia moderna

Año 2013 Volúmen 17 Número
BioTecnología, Año 2013, Vol. 171No. 1
ISSN 0188-4786

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MESA DIRECTIVA
Dr. Gerardo Saucedo Castañeda
Presidente

Dr. Sergio Sánchez Esquivel
Editor en Jefe
Instituto de Investigaciones
Biomédicas, UNAM

Dr. Cristóbal Noé Aguilar González
Vice-Presidente

Dr. Luis Bernardo Flores Cotera
CINVESTAV

Dra. Romina Rodríguez SanojaSecretaria

Dr. Fernando Luis García Carreño
CIBNOR

Dr. Mauricio Trujillo Roldán
Tesorero

Dr. Mariano Gutiérrez Rojas
UAM-I

Dr. José Adelfo Escalante Lozada
Subsecretario

Dra. Romina Rodríguez Sanoja
Instituto de Investigaciones
Biomédicas, UNAM

Dr. Manuel Alejandro Lizardi Jiménez
Vocal Profesional
M. en B. Maria Teresa Torres Mancera
Vocal Estudiante

COORDINADOREDITORIAL
Ing. Rubén Castillo Alamilla

Dra. Sara Solís Pereira
Instituto Tecnológico de Mérida
Dra. Elizabeth Langley McCarron
Instituto Nacional de Cancerología
Dr. Víctor Manuel Loyola
Centro de Investigación Científica de
Yucatán
DISEÑO GRAFICO E IMAGEN

FORMACION EDITORIAL

Lic. Nayeli Quinto (SODIO NET)

Ing. Rubén Castillo Alamilla

ADSCRIPCIONES Y PUBLICIDAD
Ing. RubénCastillo Alamilla
Tel: (55) 5849 5859
Email: smbiotec@yahoo.com.mx

ISSN 0188-4786, revista cuatrimestral publicada por la Sociedad Mexicana de Biotecnología y
Bioingeniería, A.C. incluida en PERIÓDICA, índice de Revista Latinoamericanas en Ciencias (CICHUNAM). Certificado de Licitud de Título en trámite y Certificado de Licitud de Contenido en trámite.
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23.5 Carretera Federal México-Cuernavaca, Av. Cipreses s/n, Col. San Andrés Totoltepec, C.P.
14400, Del. Tlalpan, México, D.F. Tiraje 500ejemplares.

BioTecnología, Año 2013, Vol. 17 No. 1

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Editorial
La Biotecnología de Hongos una Buena Oportunidad para la
Colaboración

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Dr. Guillermo Aguilar Osorio

Instrucciones para autores

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ARTÍCULOS
Respuesta Fisiológica a la Fertilización por Azotobacter
chroococcum AC1 y Fertilización Nitrogenada de Síntesis
Sobre el Maíz (Zea mays L.) en Invernadero
Melissa Obando,Diego Rivera, Ruth Bonilla

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BioTecnología, Año 2013, Vol. 17 No. 1

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EDITORIAL
La Biotecnología de Hongos una Buena Oportunidad para la Colaboración

Los hongos filamentosos han sido utilizados por la biotecnología como fábricas
celulares de muchos productos; metabolitos primarios como el ácido cítrico,
secundarios como los antibióticos y por supuesto las enzimas. Lo avances enlos
métodos moleculares han sido determinantes en el desarrollo de cepas
industriales de gran productividad. Así mismo, y debido a su origen ancestral y
gran diversidad, los hongos han sido un excelente modelo para estudios
fisiológicos, bioquímicos, genéticos y de evolución en eucariontes. Se han descrito
alrededor de 100,000 especies de hongos de los cuales, a pesar de la gran
diversidadque se encuentra en la naturaleza, solo unos cuantos son utilizados. En
nuestros días se tienen más de 100 genomas fungales secuenciados y muchos
más en proceso. Esto ha ampliado el potencial de aplicación de los hongos más
conocidos y utilizados (Aspergillus, Penicillium, Trichoderma), y ha incorporado el
uso de otros menos estudiados.
En el mundo hay muchos esfuerzos tendientes a laorganización y estudio de
los hongos. Entre ellos muchos dedicados a la secuenciación de los genómas.
Baste citar por ejemplo el proyecto 1000 Fungal Genomes, propuesto y ejecutado
por investigadores de Europa y Estados Unidos, el cual involucra instituciones
como la CBS Central Bureau voor Schimmelcultures, Fungal Biodiversity Centre,
el Fungal Genetics Stock Center y la NRRL-USDA Culture...