Biotecnologia Para Reproduccion De Peces

Biotecnología aplicada en la reproducción
de peces
Biotechnology applied in fish reproduction
Recibido: 25-05- 2011. Aceptado 11-07-2011

Mario Esteban Muñoz Gutiérrez*

Resumen

La reproducción en cautiverio es el pilar fundamental para el desarrollo de
la piscicultura como una bioindustria para la implementación de programas
de recuperación de ambientes degradados y para la manutención ypreservación de las especies, lo que garantiza un seguimiento de las mismas. El
desarrollo de programas biotecnológicos relacionados con el mejoramiento de
los mecanismos para la reproducción en cautiverio de peces ha demostrado
éxito en programas acuícolas. Varias de estas biotecnologías, que tienen plena
aplicación industrial, han sido inicialmente desarrolladas en especies no tropicales, siendoindispensable que en el futuro cercano estas estrategias puedan
ser utilizadas también en peces endémicos de nuestras regiones. Teniendo
en cuenta que Colombia presenta un gran potencial de producción de peces
en cautiverio, resulta indispensable fomentar la realización de proyectos de
investigación y desarrollo, relacionados con la reproducción de las especies
piscícolas con interés comercial. De estaforma, la siguiente revisión tiene
como objetivo principal presentar algunas técnicas biotecnológicas aplicadas
a la reproducción de peces en cautiverio.
Palabras clave: Piscicultura, reproducción en cautiverio, biotecnología

Abstract

* Colombiano. Biólogo, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. M.Sc., Acuicultura, Universidade Estadual Paulista “Julio
de Mesquita Filho” (UNESP), Campus deJaboticabal, São Paulo, Brasil. *Grupo de
investigación sobre Morfología de Organismos Acuáticos de la Facultad de Ciencias de
la Universidade Estadual Paulista “Júlio de
Mesquita Filho” (UNESP) .E-mail: memunozg@fc.unesp.br, memunozg@unal.edu.co

66

Captive breeding is the fundamental pillar for the development of pisciculture as a bio-industry for the implementation of recovery programs ofdegraded
environments and for the maintenance and preservation of species, ensuring
their monitoring. The development of biotechnological programs related to
improving mechanisms for captive breeding of fish, have proven successful in
aquaculture programs. Several of these biotechnologies, with a full industrial
application, have been initially developed in non-tropical species, becoming
indispensablethat in the near future these strategies can also be applied in
fish endemic in our region. Colombia has a great potential to produce fish in
captivity; hence, it is essential to promote research and development projects
related to the reproduction of fish species with commercial value. Thus, the
following review seeks to present some biotechnological techniques applied
to the production of fishin captivity.
Keywords: Pisciculture, reproduction in captivity, biotechnology.

Muñoz M. Biotecnología aplicada en la reproducción de peces

Introducción

Los peces representan aproximadamente el 50 % de los
vertebrados, existen cerca de 28.400 especies que ocupan
diferentes cuerpos de agua (Nelson, 2006). El dominio
biogeográfico Neotropical, que incluye a América del Sur,
América Central y elCaribe, posee la ictiofauna dulceacuícola más diversa y rica del mundo. De acuerdo con Reis
et al. (2003), de las casi 12.000 especies de peces de agua
dulce estimadas para el planeta, aproximadamente 6.000
son encontradas en esta ecozona Neotropical, de ellas 4.475
son consideradas válidas y cerca de 1.550 son conocidas
pero todavía no descritas formalmente.
En Colombia actualmente se registran1.357 especies de
peces dulceacuícolas,agrupadas en 16 órdenes y 51 familias
(Maldonado-Ocampo, 2006). Esta gran diversidad de vida
acuática presente en ríos, cuencas, tributarios, quebradas,
caños y lagos, ha despertado un gran interés tanto nacional
como internacional, no sólo de la comunidad científica,
sino también de empresas ligadas a la piscicultura, lo que
estimula las investigaciones...