biotecnologia e ingeniería genética

Páginas: 5 (1205 palabras) Publicado: 2 de diciembre de 2013
Introducción

En este trabajo ampliaremos nuestros conocimientos acerca de la biotecnología y la ingeniería genética. En este trabajo veremos información sobre una identidad agricultura en el país, encuestas sobre los alimentos transgénicos, graficas, y productos cuyas etiquetas poseen información relacionada con productos transgénicos, entre otras cosas.
Este trabajo tiene la finalidad deinformarnos un poco más sobre los alimentos transgénicos, sus beneficios y desventajas, para escoger la mejor decisión en alimentos cuando vamos a los supermercados, poder diferenciarlos. Este trabajo también tiene el objetivo de enseñarnos por medio de la investigación las semillas modificadas genéticamente para la producción de alimentos transgénicos así ver las identidades agricultoras que estánrelacionadas con este proceso.
Algunos términos que usaremos en el trabajo.
Como ya sabemos la biotecnología es la tecnología basada en la biología especialmente usada en agricultura, farmacias, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.
La tecnología genética es la tecnología del control y transferencia de ADN de un organismo a otro lo que posibilita la creación de nuevasespecies, la correcion de defectos genéticos y la fabricación de numerosos compuestos.
Los alimentos transgénicos o alimentos sometidos a ingeniería genética son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética.

Índice

Introducción………………………………………………………………….….…ii

Metodología empleada……………………………………………………………1

ResultadosInvestigación………………………………………………………………….……2

Encuesta……………………………………………………………….…………..4

Gráficas…………………………………………………………………………….6

Discusión de resultados…………………………………………………………10

Conclusión………………………………………………………………………..11

Recomendaciones……………………………………………………………….12

Bibliografía………………………………………………………………………..13

Anexos

Lista y etiquetas………………………………………………………………….14




Semillas TransgénicasEn America Latina los cultivos transgénicos ya cubren 20 millones de hectáreas. En todos los países se venden alimentos derivados de estos cultivos, pero la gran mayoría no lo saben.

1. ¿Cuáles son?
Las tres semillas escogidas que han sido modificadas genéticamente en Latinoamérica son el maíz, el trigo y el algodón.

2. ¿Resultados obtenidos con la modificación genética?

Maíz : es elúnico producto modificado genéticamente que esta a prueba en nuestro país.

Algunos resultados obtenidos con la modificación de este son:
Se producen maíces mas resistentes a plaguicidas y herbicidas.
Mejor rendimiento de la semilla.
Mayor producción a menos costo y mayor ingresos para los cultivadores.
Mayores propiedades nutricionales.


Trigo:

Algunos resultados obtenidos por estamodificación son:
Se hacen resistentes al virus del mosaico dorado que es un virus que provoca la muerte de la semilla.
Aumenta la producción y los ingresos a los productores.


Algodón:

Algunos resultados obtenidos de esta modificación son:
Sirve para producir una toxina insecticida.


3. ¿Costo de la producción genética vs la producción de la semilla natural?
El costo de laproducción genética de todas estas semillas modificadas genéticamente suponen riesgos para los agricultores ya que son mas costosos que los convencionales ya que se requiere de tiempo de dedicación, mayor inversión ya que requiere de químicos específicos para su mantenimiento, sin embargo el cultivo de estas ecológicamente es favorable yo que se realiza de manera natural su crecimiento y desarrolloaunque quedan vulnerables ante las plagas y los cambios drásticos climáticos, pero se estipula que la producción de la semilla natural puede generar ingresos de 200% superiores a las semillas transgénicas.

4. ¿Organismos internacionales que apoyan el proyecto?
Una institución que apoya este proyecto es el Banco Mundial, a través del Fondo Mundial para el Medio Ambiente ( GEF pos sus siglas en...
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