biotecnologia y agronomia



BIOTECNOLOGÍA EN LA AGRONOMIA











INDICE.
Resumen………………………………………………………….. 3
Introducción……………………………………………………... ..3
Desarrollo del tema ………………………………………………. 3
¿Qué es la biotecnología? ………………………………………. 3
¿Cómo se usa la biotecnología en la agronomía?......................... 4
Alimentos Transgénicos……………………………………….. 4Conclusión……………………………………………………….. 6
Referencias Bibliográficas………………………………………... 7















Biotecnología en la Agronomía

Resumen. Se pretende dar a conocer los beneficios que tienen las aplicaciones de la biotecnología, en la agronomía. Saber si es recomendable su consumo o no, cuáles son sus ventajas y desventajas y su impacto en la sociedad.

¿Qué loscientíficos hayan podido crear un conejo que brilla en la obscuridad, es algo positivo? ¿El que mejoren el medio ambiente mezclando los genes de diferentes especies, entra dentro de lo correcto? ¿Y si concebir un pollo sin plumas, no es ir demasiado lejos?
En el inicio de los tiempos la evolución ha producido criaturas atípicas y maravillosas, ahora el hombre puede hacer lo mismo. La ciencia nosha permitido revelar los secretos de la vida misma. Éste no es el mundo del mañana, ya existe.
Desde la antigüedad se tiene el uso de la biotecnología; por ejemplo, la humanidad ha aprovechado las células de la levadura para crear pan, cerveza y vino por más de 10 mil años. También se tiene la cría selectiva de plantas y animales; se muestran registros de fragmentos de calabaza con unaantigüedad de 800 a 10 mil años encontrados en una cueva en México, que muestran tener una semilla más grande y una cascara más gruesa que la calabaza que se consume ahora, lo que indica que se practicaba una reproducción selectiva. Al igual se tiene como ejemplo que hace más de 300 años la zanahoria era blanca, hasta el momento en que los holandeses cultivaron de forma selectiva zanahorias naranjascomo tributo a su dinastía monárquica o bien que originariamente las patatas eran venenosas. Ésto y más es prueba de que la biotecnología ha estado presente con el hombre y su evolución.
¿Qué es la biotecnología?
La bióloga Olivia Judson dice: “La biotecnología es una herramienta con el uso especialmente de alterar organismos, células o moléculas biológicas para producir medicamentos y otrosbienes, una tecnología con una gran potencial”.
La biotecnología moderna recurre con frecuencia a lo que es la ingeniería genética, un término que se refiere a métodos más directos para modificar el material genético. La combinación de la biotecnología y la ingeniería genética se utiliza para aprender más de cerca sobre cómo funcionan las células y los genes, para lograr beneficios como elde desarrollar medicamentos o mejorías en los alimentos de consumo diario.

¿Cómo se utiliza la biotecnología en la agronomía?
Para que un alimento se considere adecuado para su consumo debió pasar por un proceso de cultivo correctamente.
La biotecnología dentro de la agronomía tiene que ver desde el momento en que se siembra el alimento, ya que algunos agricultores y productoresde semillas han recurrido a ella para alcanzar los objetivos de cultivar gran cantidad de alimentos con el menor gasto y con el mínimo de perdidas por plagas, como insectos y malezas. Sin embargo, no todos están de acuerdo, muchas personas opinan que consumir alimentos genéticamente modificados (AGM) pueden causar daños a la salud y al ambiente.Alimentos transgénicos
Son aquellos alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas y animales) en sus códigos genéticos.
Actualmente, casi todos los organismos genéticamente modificados fueron los alimentos para consumo humano. Según...