BIOTECNOLOGIA
Páginas: 3 (744 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2013
Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología serefiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos (Convention onBiological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992)
LA BIOTECNOLOGÍA EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
Desde que el Hombre reunió rebaños y sembró vegetales para su alimentaciónha estado buscando los mejores animales y vegetales para su producción. Ha cruzado individuos con distintas características para intentar crear descendientes mejores que sus antecesores. Sin embargo,estos cruzamientos no aseguran un resultado positivo. Mediante la biotecnología se pueden seleccionar genes concretos e introducirlos en una célula, obteniendo un organismo nuevo al que llamamosorganismo genéticamente modificado, que poseerá las características que le hemos insertado.
Agricultura
En agricultura estas técnicas pueden constituir toda una revolución, ya que las célulasvegetales son fácilmente manipulables. Los genes seleccionados se introducen en la célula vegetal mediante microinyección o biobalística. Se induce la división celular y, en poco tiempo, podemos tenerun nuevo plantón, un organismo genéticamente modificado. Con este sistema se han obtenido interesantes variedades, como por ejemplo:
Transgénicos de maíz:
Variedad resistente a las heladas: se haintroducido un gen perteneciente a la platija ártica (¡es un pez!), con lo que consigue soportar temperaturas extremas.
Variedad resistente al taladro del maíz: se ha introducido el gen de unatoxina bacteriana que provoca la muerte en la larva de la especie de insecto que provoca el taladro del maíz.
Variedad resistente a herbicidas: se ha introducido un gen bacteriano que permite a la...
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología serefiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos (Convention onBiological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992)
LA BIOTECNOLOGÍA EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
Desde que el Hombre reunió rebaños y sembró vegetales para su alimentaciónha estado buscando los mejores animales y vegetales para su producción. Ha cruzado individuos con distintas características para intentar crear descendientes mejores que sus antecesores. Sin embargo,estos cruzamientos no aseguran un resultado positivo. Mediante la biotecnología se pueden seleccionar genes concretos e introducirlos en una célula, obteniendo un organismo nuevo al que llamamosorganismo genéticamente modificado, que poseerá las características que le hemos insertado.
Agricultura
En agricultura estas técnicas pueden constituir toda una revolución, ya que las célulasvegetales son fácilmente manipulables. Los genes seleccionados se introducen en la célula vegetal mediante microinyección o biobalística. Se induce la división celular y, en poco tiempo, podemos tenerun nuevo plantón, un organismo genéticamente modificado. Con este sistema se han obtenido interesantes variedades, como por ejemplo:
Transgénicos de maíz:
Variedad resistente a las heladas: se haintroducido un gen perteneciente a la platija ártica (¡es un pez!), con lo que consigue soportar temperaturas extremas.
Variedad resistente al taladro del maíz: se ha introducido el gen de unatoxina bacteriana que provoca la muerte en la larva de la especie de insecto que provoca el taladro del maíz.
Variedad resistente a herbicidas: se ha introducido un gen bacteriano que permite a la...
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