BIOTECNOLOGIA

Biotecnología Ambiental

Q.F. Monica G. Retuerto Figueroa

Biotecnología
Su

Aplicación de los principios de
las ciencias y de la ingeniería al
procesamiento de materiales
mediante agentes biológicos.

Objetivo
Estudio de organismos vivos o sus
partes para la obtención de bienes y
servicios

De carácter multidisciplinario que involucra
varias disciplinas y ciencias como:biología,
bioquímica, genética, virología, agronomía,
ingeniería, física, química, medicina y
veterinaria entre otras.
Tiene gran repercusión en la farmacia, la
medicina, la microbiología, la ciencia de los
alimentos, la minería y la agricultura entre
otros campos.

Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de
1992,
• la biotecnología se define como:
«toda
aplicación
tecnológica
queutilice sistemas biológicos y organismos
vivos o sus derivados para la creación o
modificación de productos o procesos para
usos específicos»

Según la Organización de Cooperación
y Desarrollo Económicos:
• Aplicación de los principios científicos y de la
ingeniería al procesamiento de materiales por
agentes biológicos para proveer bienes y
servicios.

 MATERIALES:

 Incluye aaquellos orgánicos e inorgánicos,
en tanto los agentes biológicos son, en
general, catalizadores biológicos; en
particular,
microorganismos,
células
animales, células vegetales, virus y enzimas.

BIENES:
Todos los productos (alimentos,
productos farmacéuticos, recuperación
de metales, etc.)
SERVICIOS:
Lo relacionado específicamente con las
prestaciones tales como purificaciónde agua
o tratamiento de efluentes y extracción de
derrames de petróleo.

BIOTECNOLOGÍA ROJA
• Se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos:
• Producción de antibióticos
• Desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos
• Diagnósticos moleculares
• Terapias regenerativas
• Desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a
través de la manipulacióngénica

BIOTECNOLOGÍA BLANCA
También llamada biotecnología industrial, es aquella aplicada a
procesos industriales:

• Producción de nuevos materiales, biodegradables o no.
• Producción de combustibles renovables utilizando técnicas
biológicas. Tal es el caso del bioetanol y el biodiésel
• Realización de transformaciones químicas de una forma más
eficiente y efectiva
• Control yutilización de las moléculas provenientes de los seres
vivos como base para producir nuevos productos y servicios
• Utilización de plantas y microorganismos para conseguir
descontaminar aguas, suelos y la atmósfera
• Optimización de procesos industriales tradicionales, o el desarrollo
de nuevos

BIOTECNOLOGÍA VERDE
BIOTECNOLOGÍA APLICADA A PROCESOS AGRÍCOLAS:
• Cultivo in vitro de plantas
•Producción vegetal asistida por marcadores moleculares
• Hibridación

• Producción de biofertilizantes y biopesticidas
• Transferencia selectiva de genes de un organismo a otro
dando lugar a nuevos cultivos vegetales

BIOTECNOLOGÍA AZUL
• Llamada también biotecnología marina, describe
las aplicaciones de la biotecnología en ambientes
marinos y acuáticos.

• Nutrición en acuicultura.• Sanidad de peces y otros animales marinos.

• Obtención de nuevos productos a partir de la
biodiversidad marina.

Biotecnología Ambiental
• “Desarrollo, uso y regulación de los sistemas
biológicos para la remediación de ambientes
contaminados (tierra,aire,agua) ,y la creación
de procesos amigables con el medio ambiente
(desarrollo sustentable, bioenergía y
tecnologías de producciónlimpias)”.

Beneficios
• Reducción de combustibles fósiles como
materia prima.
• Reducción de costes de producción.
• Más eficiente energéticamente.
• Más amigable con el medio ambiente.
• BIOENERGÍA

BIORREMEDIACIÓN:
• Proceso que utiliza microorganismos, hongos oplantas (o
las enzimas derivadas de éstas) para recuperar un ambiente
contaminado a su estado natural.Ventajas:
•...