biotecnologia



TRABAJO DE
BIOLOGIA

INGENIERÍA GENETICA












Actividad 1: Comprensión de conceptos Pagina 2.

1. ¿ A qué se denomina biotecnología tradicional?
Se le denomina biotecnología tradicional a la utilización de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el ser humano.
2. Aporta ejemplo de productos quese obtienen a través de la biotecnología tradicional, y que se emplean en diferentes industrias.
- El yogurt
- el alcohol
- la cerveza
- Queso (Quesillo)
3. Explique cuál es la función de las enzimas y da ejemplos de enzimas que se emplean en productos biotecnológicos.
La función de las enzimas es acelerar las reacciones químicas y a la vez hacer que estas sean más eficaces.
Unejemplo puede ser la Quimosina, enzima que se necesita para fabricar el queso.
4. ¿Cuál es la principal diferencia entre biotecnología tradicional y moderna?
La principal diferencia está en que la biotecnología tradicional se limita en los procesos naturales, mientras que la biotecnología moderna no se limita aquí, sino que va más allá, entra en la inserción de genes o en la transformación deaquellos.
5. Enumera ejemplos de productos obtenidos por la biotecnología moderna.
-Frutas más grandes y modernas.
-Carne y huevo con menos colesterol
-Animales más grandes
-Cultivos resistentes a las altas temperaturas, y a la sequía.
-Ser humano (reproducción humana, atravesó de inseminación artificial)
Actividad N°2
Pagina 2 y 3
1. ¿Qué representan las cadenas o hileras de eslabonesdibujadas en el esquema?
Cada hilera representa una serie de genes, utilizados en una técnica de biotecnología tradicional y una biotecnología moderna.
2. ¿Por qué se deberían representar estas cadenas de diferentes colores?
Porque hay que notar la diferencia entre las hileras originales (genes), las que se combina o se introduce el gen de interés y el resultante.
3. ¿Qué representa el eslabónindicado con una y?
El eslabón indicado con una y representa el gen de interés que fue introducido en el organismo de la planta comercial.
4. Observa las flechas empleadas en cada esquema y su dirección ¿Qué diferencias hay entre ambos esquemas y a que se atribuye.
El primero representa la mezcla de dos organismos para obtener una nueva variedad, en cambio en el segundo se utiliza la técnica deintroducir el gen de interés en un organismo, y así obtener una nueva variedad.
Esto se atribuye a que la biotecnología tradicional trabaja con los procesos naturales de los dos organismos, en cambio la biotecnología moderna trabaja con la estructura de estos organismos y los transforma para obtener la nueva variedad requerida.






Actividad n°3Pagina4.

1. ¿A qué tipo de técnica, tradicional o moderna se refieren estas notas?
Esta notas se refieren a un tipo de técnica moderna, ya que utilizan la técnica de transformación genética.
2. ¿Dónde se realizaron estos desarrollos?
El desarrollo de las papas se realizó en el instituto escoces de investigación agrícolas en Invergowrie, escocia.El desarrollo de las petunias se realizó en la universidad de Toledo (Ohio, Estados Unidos)
3. ¿Cuál es el organismo modificado en cada caso?
En el primer caso el organismo modificado es o son las papas llamadas Desiree y Mayan Gold.
En el segundo caso el organismo modificado son las petunias.
4. ¿Cuál es la modificación practicada?
En las papas: introducen el gen de la enzimafitoeno-sintasa.
En las petunias: introducen en la petunia el gen de la planta modelo Arabidopsis Thaliana.
5. ¿Cuál es el organismo de origen del cual se obtiene el gen de interés?
El organismo de origen en el primer fue la bacteria erwina uredovora.
El organismos de origen en el segundo fue la planta modelo Arabidopsis Thaliana.


6. ¿Cuáles son las ventajas que ofrecería el nuevo producto al...