Biotecnologia

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Contenido didáctico del curso Microbiología

A

DISTANCIA

–

UNAD

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

201504 – MICROBIOLOGÍA

CARMEN EUGENIA PIÑA LÓPEZ M.Sc. Ciencias Biológicas MATERIAL AJUSTADO POR: MARTA CECILIA VINASCO GUZMÁN MERYLILIANA LÓPEZ MARTÍNEZ Bióloga, Especialista en Microbiología FEDRA LORENA ORTIZ Acreditador

PASTO Enero de 2011

1

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Contenido didáctico del curso Microbiología

A

DISTANCIA

–

UNAD

ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO
El contenido didáctico del curso académico: Microbiología, fuediseñado en el año 2004 por la Dra. Carmen Eugenia Piña López, docente de la UNAD, de Bogotá. M.Sc. Ciencias Biológicas. Universidad Estatal de Jarkov (Ucrania), M.Sc. Docencia Universitaria. Universidad de la Salle. Bogotá, Especialista en Nutrición Animal Sostenible. UNAD. Bogotá, Especialista en Informática y Multimedios. Fundación Universitaria Los Libertadores. Bogotá y quien actualmente seencuentra cursando el Doctorado en Tecnología Instruccional y Educación a Distancia (Nuevas Tecnologías) con la Universidad NOVA en Estados Unidos. El contenido didáctico ha tenido actualizaciones anuales a partir de su creación, las cuales fueron desarrolladas por la Dra. Marta Cecilia Vinasco. La versión desarrollada en el 2011 ha sido llevada a cabo por Mery Liliana López Martínez, Bióloga de laUniversidad Nacional de Colombia, Especialista en Microbiología de la Universidad Católica de Manizales y Estudiante de Maestría en Ingeniería Ambiental de la Universidad Mariana de Pasto, Docente Auxiliar de la UNAD en el CEAD de Pasto. Este documento se puede copiar, distribuir y comunicar públicamente bajo las condiciones siguientes: • Reconocimiento. Debe reconocer los créditos de la obra dela manera especificada por el autor o el licenciador (pero no de una manera que sugiera que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de su obra). • No comercial. No puede utilizar esta obra para fines comerciales. • Sin obras derivadas. No se puede alterar, transformar o generar una obra derivada a partir de esta obra. • Al reutilizar o distribuir la obra, tiene que dejar bien claro los términos dela licencia de esta obra. • Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del titular de los derechos de autor • Nada en esta menoscaba o restringe los derechos morales del autor.

2

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Contenido didáctico del curso Microbiología

A

DISTANCIA

–

UNAD

INTRODUCCIÓN
Elpresente modulo está dirigido a estudiantes de programas de pregrado que oferta la UNAD, bajo la modalidad de educación superior a distancia. El curso consta de tres (3) créditos académicos equivalentes a 144 horas de estudio, distribuidas de la siguiente manera: Estudio independiente: Acompañamiento y seguimiento tutorial: 106 horas 38 horas

El campo de formación corresponde a lo disciplinar básicodentro de los créditos obligatorios del plan de estudios. El contenido de cada una de las partes fue seleccionado, teniendo en cuenta los saberes mínimos que se esperaría debe alcanzar un estudiante de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia en el campo de Microbiología. El curso está orientado a la autogestión estudiantil de los conocimientos teóricos necesarios para la comprensión de losenfoques teóricos de la microbiología moderna y las condiciones de manejo seguro de los microorganismos, a nivel de laboratorio y en los procesos de aplicaciones industriales. El Curso de Microbiología, está diseñado para estudiantes de educación a distancia con aprovechamiento de ambientes virtuales de aprendizaje, por consiguiente hace énfasis en la autogestión formativa mediada, sin excluir...