Biotecnologia

Lenguaje y Comunicación Javier Báez
Caracas 17/05/12Sección 7

Trabajo 6
La biotecnología es una ciencia que utiliza a los organismos vivos o compuestos obtenidos de ellos, para la obtener productos de valor para el hombre. El primero en usareste término fue el ingeniero húngaro Károly Ereky en 1919, mencionado en su libro “Biotecnología en la producción carnica y láctea de una gran explotación agropecuaria. Esta se basa en la biología comoprincipal ciencia para su estudio pero también se desarrolla involucrando varias disciplinas y ciencias como la bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina yveterinaria. Esta es usada en la agricultura, farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos y la minería.
 Una de las industrias más antiguas del mundo en materia debiotecnología, es la elaboración de la cerveza, porque esta depende de un proceso típicamente biotecnológico, ya que este producto proviene de un grano vegetal llamado cebada. También se puede decir que, elmejoramiento de animales domésticos se considera también biotecnología, si aceptamos la definición de biotecnología como la explotación de organismos vivos para beneficio del hombre. El hombre no estásatisfecho con la productividad de los organismos en su estado silvestre, por lo cual, se requiere de un mejoramiento para realizar un cambio permanente en la composición genética del organismo.
Laprincipal causa del surgimiento de la biotecnología moderna es la necesidad que tiene el hombre de hacer cumplir sus necesidades, ya sean alimenticias, de salud o de avanzar en la ciencia y obtención deconocimientos. En muchas civilizaciones antiguas se emplearon varias combinaciones de plantas y otros organismos como medicinas para ser usadas para curar las enfermedades mas violentas q sufrían...