biotecnologia

BIOTECNOLOGÍA
Generalidades
La Biotecnología es la ciencia que tiene por objetivo el estudio de organismos vivos o sus partes para la obtención de bienes y servicios.
De caráctermultidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en lafarmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos.
La biotecnología tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, lamicrobiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos.
Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicacióntecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".
Personajes influyentes en la BiotecnologíaGregor Mendel.- Describió las Leyes de Mendel que rigen la herencia genética, estableciendo las bases de la genética moderna.
Pasteur.- Describió científicamente el proceso de pasteurización ycomprobó la imposibilidad de la generación espontánea.
Watson y Crick.- Descubridores de la estructura del ADN.
Beadle y Tatum.- Propusieron un vínculo directo entre los genes y las reaccionesenzimáticas conocida como la hipótesis “Un gen, una enzima”.
Aplicaciones
BIOTECNOLOGÍA ROJA
Se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos:
Produción de antibióticos
Desarrollo devacunas más seguras y nuevos fármacos
Diagnósticos moleculares
Terapias regenerativas
Desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.
BIOTECNOLOGÍABLANCA
También llamada biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales:
Producción de nuevos materiales, biodegradables o no.
Producción de combustibles renovables...