biotecnologia

CONCEPTO DE BIOTECNOLOGIA
La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos, en especial los unicelulares, mediante un amplio campo multidisciplinario. La biología y la microbiología son las ciencias básicas de la biotecnología, ya que aportan las herramientas fundamentales para la comprensión de lamecánica microbiana en primera instancia. La biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. La biotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ecología, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tienegran repercusión en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, los tratamientos de residuo sólidos, líquidos, gaseosos y la agricultura. La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) define la biotecnología como la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producirbienes y servicios".
CIENCIAS BASICAS QUE TRABAJAN CON LA BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la obtención de productos útiles al hombre. Como actualmente los científicos conocen en detalle cómo ocurren distintos procesos biológicos , conocen los microorganismos involucrados y a las sustancias que fabrican, saben por ejemplo que los microorganismos sintetizancompuestos químicos y enzimas que pueden emplearse eficientemente en procesos industriales de la industria farmacéutica.
La biotecnología moderna utiliza técnicas denominadas en su conjunto "ingeniería genética" para modificar y transferir genes de un organismo al otro.De esta manera es posible producir insulina humana en bacterias y mejorar el tratamiento de la diabetes.Tambien se usa esta disciplinapara la creación de anticuerpos monoclonados, nuevos métodos de cultivo de células y tejidos , la fabricación de toda clase de antibióticos o la transferencia de embriones para facilitar la gestación en mujeres con dificultades para concebir .
Con el descubrimiento de la estructura del ADN , se han conseguido resultados exitosos en la fermentación de desechos agrícolas , para
mejorar el medioambiente. Se han modificado genéticamente numerosos vegetales para que sean más resistentes a las plagas.O para que la planta dé más y mejores frutos , y en cualquier tipo de clima.Por medio de la ingeniería genética se fabrica la "quimosina " enzima clave para la fabricación del queso y evitar el empleo de cuajo.
En la ganadería se usa esta ciencia para mejorar las razas de animales y queproduzcan más y mejor carne y leche. También para el mejoramiento de las razas , hacerlas más resistentes al clima o adaptarlos a pastos duros.
DONDE SE USA LA BIOTECNOLOGIA
La biotecnología se destaca en grandes áreas como la de la salud humana en la que se utiliza para detectar enfermedades te tipo infecciosas, además de desórdenes genéticos. Además se utiliza para relaciones de paternidad,asegurar que la donación de órganos no tenga complicaciones, e incluso en la medicina forense, entre otros.
Otra aplicación se encuentra en la llamada biotecnología animal, en donde se usan animales modificados genéticamente para obtener drogas, curas para enfermedades, etc. Pero no sólo esto ya que la biotecnología también se ocupa para mejorar su producción.
Un área muy importante es el áreaindustrial, donde se utiliza esta tecnología para la producción masiva de medicinas tales como la insulina, además de enzimas y proteínas especiales.
QUIEN INTRODUJO EL PRIMER CONCEPTO DE LA BIOTECNOLOGIA EN 1919
fue el ingeniero húngaro Károly Ereki, en 1919, cuando lo introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria.
Según el Convenio...