biotecnologia

Páginas: 16 (3843 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2014
Concepto de biotecnología
La biotecnología es el conjunto de técnicas que involucran la manipulación de organismos vivos o de alguno de sus componentes celulares, metabólicos o enzimáticos para prodrucir sustancias, desarrollar procesos o proporcionar servicios.
Aplicaciones de la biotecnología en la época antigua y en la moderna
La biotecnología antigua
La biotecnología es muy antigua.Inicialmente, esto ocurrió de manera empírica, además llevó a cabo prácticas de hibridación, aprendiendo así la mejora genética de las especies. Se distinguen 4 etapas:
Primera etapa: abarca hasta la segunda mitad del siglo XIX y está caracterizada por la aplicación artesanal de la experiencia adquirida en la práctica cotidiana.
Segunda etapa: comienza con los trabajos de Louis Pasteur que ponen aldescubierto que son ciertos microorganismos los responsables de la fermentación.
Tercera etapa: inició en 1928 con el descubrimiento de la penicilina por Alexander Fleming, lo que provocó que desde la década de 1940 ocurriera una producción a gran escale de antibióticos.
Cuarta etapa: inició en 1953 cuando James Dewey Watson y Francis Crick descubrieron la estructura del ácidodesoxirribonucleico (ADN), denotado así que todos los ser vivos compartimos características similares a nivel molecular.
 
La biotecnología moderna
En el protocolo de Cartagena se define la biotecnolgía moderna como " la aplicación de a) Técnicas invitro de ácidos nucleicos, incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácidos nucléicos en células u orgánelos, o b) La fusiónde las células más allá de la familia taxonómica, que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la combinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional.

Fundamentos de la técnica del ADN recombinante y su utilización en la ingeniería genética
La técnica del ADN recombinante (ADNr) utiliza tecnología aplicada para obtener maléculasde ADN híbridas. Para facilitar la comprensión de dicha técnica los podemos ver como "cortar y pegar ADN". Se utilizan herramientas particulares tales como las enzimas de restricción, ya que pueden cortar el ADN en porciones y sitios específicos. Otras enzimas llamadas ligasas, como su nombre lo dice, ligan porciones separadas de ADN.
  
Beneficios de la biotecnología en diferentes campos
Losbeneficios pueden verse en varios sectores; la industria textil y del papel; la industria de los detergentes; las bebidas alcohólicas; la química fina; la producción de enzimas; las nuevas técnicas en la minería; producción de materiales necesarios para la vida diaria; el desarrollo de combustibles alternativos al petróleo; productos útiles para el cuidado del medio ambiente.







Darwin yWallace: teoría de la evolución por selección natural.
Darwin y Wallace: teoría de la evolución por selección natural.
 
Las claves de la teoría evolutiva de Darwin y Wallace son las siguientes:
         Variación al azar. Entre los individuos de una población existen diferentes caracteres o variedades.
         La selección natural. Es el mecanismo que escoge los caracteres que confierenuna ventaja adaptativa a los individuos que los portan, permitiendo su reproducción y su transmisión a la siguiente generación.
         Gradualismo. Con el paso del tiempo, los individuos portadores del carácter adaptativo irán haciéndose mayoritarios en la población.
El impacto de la teoría de Darwin fue enorme, pues de ella se desprenden tres consecuencias importantes:
         Losorganismos semejantes están emparentados. Si vamos retrocediendo en el tiempo, llegaremos a un origen común para todas las formas de vida.
         La fuente de variación es el azar, y la selección natural es un filtro que actúa sobre los caracteres que resultan adaptativos frente a un entorno determinado. Es decir, un carácter puede resultar ventajoso en un ambiente determinado y no serlo en otro....
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