Biotecnologia



TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES
DE ECATEPEC

DIVISIÓN DE INGENIERIA BIOQUÍMICA

PROYECTOS DE BIOTECNOLOGIA I

“Remoción biológica de fosforo por adición de
Ácidos Grasos Volátiles”


INTEGRANTES:
Galicia Roldan Denisse Viridiana
Fernández Estrada Francisco Javier


INTRODUCCIÓN.
Las plantas tratadoras de aguas residuales (PTAR) solo cumplen con laremoción de material biodegradable (materia orgánica), por lo tanto sus aguas tratadas presentan altas concentraciones de fosforo y el nitrógeno que son los principales estimuladores de crecimiento de algas y plantas acuáticas, el objetivo es estudiar el proceso de remoción de fosforo mediante la adición (fase liquida) de AGV´S producidos por lodos secundarios en un reactor anaerobio- termofílicoa 55°C.
AGUAS RESIDUALES
“Las aguas residuales pueden definirse como las aguas que provienen del sistema de abastecimiento de agua de una población, después de haber sido modificadas por diversos usos en actividades domésticas, industriales y comunitarias.....” (Mara 1976).
Según su origen, las aguas residuales resultan de la combinación de líquidos y residuos sólidos transportados por elagua que proviene de residencias, oficinas, edificios comerciales e instituciones, junto con los residuos de las industrias y de actividades agrícolas, así como de las aguas subterráneas, superficiales o de precipitación que también pueden agregarse eventualmente al agua residual.
TIPOS DE AGUAS RESIDUALES
Municipales: son aquellas utilizadas con fines higiénicos (baños, cocinas, lavanderías,etc.). Consisten básicamente en residuos humanos que llegan a las redes de alcantarillado por medio de descargas de instalaciones hidráulicas de la edificación también en residuos originados en establecimientos comerciales, públicos y similares.
Industriales: son líquidos generados en los procesos industriales. Poseen características específicas, dependiendo del tipo de industria.

Tabla 1:comparación de parámetros de agua municipal e industrial
CARACTERISTICA
MUNICIPAL
INDUSTRIAL
pH
6-7
6.8-9
Sólidos suspendidos
20 mg/l
10-1300 mg/l
Aceites y grasas
10 mg/l
14-340 mg/l
DBO5
80 mg/l
150-5000 mg/l
Fósforo
11 mg/l
0.1-21 mg/l
Nitrógeno
16 mg/l
1.75-121 mg/l
Temperatura
-
15-25°C
Sólidos sedimentables
-
0.1-150 mg/l
Hidrocarburos
-
0.01-12.7 mg/l
Cianuro
-0.01-5 mg/l
Fenoles
-
0.035-0.196 mg/l
Sulfatos
-
54-1100 mg/l
Detergentes
-
0.2-5.4 mg/l
(Guzmán Karin y et al. 1996)
REMOCIÓN BIOLÓGICA DE FÓSFORO EN AGUAS RESIDUALES

El nitrógeno y el fósforo son los principales nutrientes de importancia en el vertido de aguas residuales (municipales) tratadas después de un tratamiento secundario. Los vertidos que contienen concentraciones denitrógeno entre 20,5 y 23,5 mg/l y de fósforo entre 18,6 y 24,1 mg/l, pueden acelerar la eutrofización de lagos, ríos y embalses, y estimular el crecimiento de algas y plantas acuáticas. El fósforo generalmente se encuentra en aguas naturales, residuales y residuales tratadas como fosfatos. Éstos se clasifican como ortofosfatos, fosfatos condensados y compuestos órganofosfatados. Estas formas defosfatos provienen de una gran cantidad de fuentes, tales como productos de limpieza, fertilizantes, procesos biológicos, etc. El fósforo es un nutriente esencial para el crecimiento de organismos, por lo que la descarga de fosfatos en cuerpos de aguas puede estimular el crecimiento de macro y microorganismos fotosintéticos en cantidades nocivas (Cárdenas de Flores C. 1997).

Para lograr bajasconcentraciones de fósforo en un efluente por vía biológica, es necesario conseguir que los microorganismos acumulen este elemento más allá de sus necesidades metabólicas de crecimiento. Así, la eliminación biológica de fósforo (EBF) se basa en exponer la biomasa a ciclos anaerobio-aerobio.
(Castillo de Castro, Pedro et al. 1999).

ÁCIDOS GRASOS VOLÁTILES (AGV)

Son productos de la digestión...