Biotecnologia

La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia es una disciplina que tiene como objetivo el diseño de procedimientos para la modificación genética de los organismos con un enfoquemultidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras)
Como tal, la biotecnología ha sidoutilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos. Históricamente,biotecnología implicaba el uso de organismos para realizar una tarea o función. La biotecnología ha estado presente por mucho tiempo en la cual procesos como la producción de cerveza, vino, queso yyoghurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como leche o jugo de uvas, en un producto de fermentación más apetecible como el yoghurt o el vinoTradicionalmente la biotecnología tiene muchas aplicaciones. Un ejemplo sencillo es el abono casero, el cual aumenta la fertilidad del suelo permitiendo que microorganismos del suelo descompongan residuosorgánicos. Otras aplicaciones incluyen la producción y uso de vacunas para prevenir enfermedades humanas y animales. En la industria alimenticia, la producción de vino y de cerveza se encuentra entre losmuchos usos prácticos de la biotecnología. La biotecnología moderna está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden serutilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales y animales.
Una de las ramas mas destacadas de la biotecnología es la terapia génica.
La terapia génica, es una buenaforma de la medicina moderna que ha dejado muy buenos resultados en la sociedad. Consiste en la introducción de material genético en las células de un individuo con fines terapéuticos.
Este concepto,...