Biotecnologia

En Europa, los casos de Soja y Maíz transgénicos resultan de especial relevancia. La soja se utiliza en un 40 a 60% de los alimentos procesados: aceites, margarina, alimentos dietéticos einfantiles, cerveza, etc. España importa de EEUU 1.5 millones de toneladas, el cuarto país importador detrás de Japón, Taiwán y Holanda.
La comercialización del maíz transgénico está autorizada en EEUU,Canadá, Japón y también en la Unión Europea desde Enero de 1997.
China planea plantar tomates, arroz, pimientos y patatas por lo menos en la mitad de todas sus tierras de labor (500,000km cuadrados) enel plazo de cinco años. Sus investigadores analizaron el efecto de los pimientos y los tomates transgénicos en ratas de laboratorio, comparando el peso y el estado de los mismos con los de otros noalimentados, y no observaron diferencias significativas.
Entre los posibles beneficios que sus defensores alegan podemos señalar:
*Alimentos con mas vitaminas, minerales y proteínas, y menorcontenido en grasas.
*Cultivos mas resistentes al ataque de virus, hongos insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que se supone un mayor ahorro económico y menor daño al ambiente.*Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras
Estas situaciones motivaron que organizaciones de consumidores y ecologistas pidieran que los productos elaborados con plantas transgénicas lleven laetiqueta correspondiente. Esta petición fue concedida con la aprobación el 15 de Mayo de 1997 del Reglamento CE n0 258/97 “sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios” aprobando por elparlamento Europeo y el Consejo de la unión Europea el 27 de Enero de 1997.
En principio este reglamento consideraba fuera de su aplicación a los productos derivados de la soja y maíz transgénicos,cuya comercialización había sido permitida con anterioridad, el 26 de Mayo de 1998 se aprobó el Reglamento #1139/98/CE del consejo por el que se exige el etiquetado de los alimentos e ingredientes...