Biotecnologia

-Mezcla heterogénea es aquella en la que las partes mantienen propiedades intensivas diferentes.
-Mezcla homogénea a aquella en la que las propiedades intensivas son las mismas en toda la mezcla.-SISTEMA MATERIAL: es una porción del universo que se aísla mental o físicamente para su estudio.
CLASIFICACIÓN: 
-Abiertos: son todos aquellos que pueden intercambiar energía y materia con el medioambiente. Por ejemplo: Un vaso con agua caliente. Se enfría por acción de un intercambio de temperatura con el medio (intercambia energía) y libera vapor al medio (intercambia masa con el medio). -Cerrados: son todos aquellos que intercambian energía con el medio que los rodea pero no intercambia materia. Por ejemplo: Un vaso cerrado con alcohol. Si bien el alcohol puede recibir calor del medio(energía) y éste se evapora, no puede salir del recipiente y por lo tanto no intercambia materia. 
-Aislados: son aquellos que no realizan intercambio alguno, ni de materia ni de energía. Porejemplo: Un termo con agua fría. Si tenemos agua a 1ºC dentro de un termo y al cabo de 5 horas medimos su temperatura, verificaremos que sigue siendo la misma. No hubo intercambio de energía. Porconsiguiente tampoco hay intercambio de materia ya que está aislado del medio.
Sustancia Simple: Es aquella sustancia que está formada por uno o más átomos del mismo elemento químico. 
Sustancia Compuesta: Esaquella sustancia que está formada por dos o más átomos de elementos químicos diferentes.
Sustancia simple es aquella cuya molécula está formada por átomos de un solo elemento y elemento es elconjunto de átomos que se caracterizan por tener el mismo número de protones en su núcleo.
-Una sustancia es toda porción de materia que comparte determinadas propiedades intensivas.
-Una mezcla es launión de 2 o más sustancias.
-Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.
Las mezclas heterogéneas son mezclas compuestas de sustancias visiblemente diferentes, o de fases...