Biotecnologia
Se puede definir a la biotecnología como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismo vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos oprocesos para usos específicos". La biotecnología abarca la aplicación de cultivos de tejidos, las técnicas inmunológicas, la genética molecular y las técnicas de ADN recombinante usadas enproducción agropecuaria y agroindustria.
La biotecnología es un instrumento muy poderoso en el desarrollo agrícola, que ofrece grandes posibilidades, tanto positivas como negativas. Unida a otras tecnologíaspuede aportar nuevas soluciones para algunos de los problemas antiguos que, hoy en día obstaculizan el desarrollo rural y en consecuencia la seguridad alimentaria. También ofrece oportunidades parasolucionar problemas ecológicos.
La biotecnología aporta soluciones a diferentes problemas como por ejemplo el bajo rendimiento de cosechas de maíz, soja, colza y algodón por la afectación demalezas y pestes, ahora se puede solucionar con la incorporación de semillas transgénicas resistentes a diversos insectos, herbicidas, y patógenos bióticos (microorganismos). También es importante ya queproporcionará alimentos a una población mundial en crecimiento mediante la fabricación de nuevos productos y la cuantificación del volumen total.
Ética y respeto a la biodiversidad:
La biotecnologíano es meramente una cuestión científica. Puede dar lugar a desacuerdos y controversias, y despertar preocupaciones morales y éticas difíciles de solucionar. Estas preocupaciones comprenden lainquietud de la cual pueden derivarse, por el hecho de que algunos consideran que la biotecnología "interfiere con el trabajo de la naturaleza y la creación" y que puede llevar a asumir riesgos paraobtener beneficios comerciales. Sin embargo, a la hora de establecer prioridades deben equilibrarse con claridad todas las preocupaciones, respetando los aspectos éticos, pero poniendo de manifiesto las...
Regístrate para leer el documento completo.