Biotecnologia

cnologia Liceo Guatemala Depto. De Ciencias Cátedra de Biología Prof. Ricardo Ortiz

5D

Biotecnología

Biologia Integrantes Álvaro Adolfo Cabrera Mejilla Mónica María de León López (coord.) Ángelo Franchesco Ramazzini Celada Jorge Andrés Salvatierra Escobar

Introducción
El siguiente trabajo nos explica en qué consiste la Biotecnología, que inicio desde que se empezaron a crear cosas,como el procedimiento del vino, el procedimiento que llevan los quesos, todos estos de manera empírica. La investigación de medicinas, los hallazgos de biomaterial, el mejor cuidado de la tierra en la industria, sus avances, sus clasificaciones; las ventajas y riesgos explorados a partir de mediados del siglo XX. Así mismo contiene unos breves ejemplos sobre las invenciones más recientes duranteel 2009, y utilización de materia, de la cual la biotecnología se ve beneficiada.

Biotecnología
La biotecnología no es una ciencia en sí, es un enfoque de una variedad de ciencias, es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para crear productos de valor y uso para el hombre. Algunas de las ramas de conocimiento implicadas y aplicadas en la biotecnología:Microbiología Bioquímica Genética Biología celular Química Ingeniería bioquímica Ingeniería mecánica Ciencia y Tecnología de alimentos Electrónica Informática Esta inicia oficialmente a mediados del siglo XX, cuando la economía crece entre las naciones. Aunque ya existía la biotecnología, con muchos adelantos empíricos como: La domesticación de plantas y animales ya había comenzado en el períodoNeolítico. Las civilizaciones, Sumeria y Babilónica (6000 años a.C.) ya conocían cómo elaborar cerveza. Los egipcios ya sabían fabricar pan a partir del trigo hacia el 4000 a.C. Antes de la escritura del libro del Génesis, se disfrutaba del vino en el Cercano Oriente: recuérdese que, según la Biblia, Noé "sufrió" accidentalmente los efectos de la fermentación espontánea del mosto de la uva. Alimentos ybebidas fermentadas: salsa de soya, yogur, etc. Tratamiento de aguas residuales

Aplicaciones
La biotecnología es una área importante dentro de la industria, entre su importancia podemos destacar, la ayuda a la salud, en la agricultura, etc. Entre sus aplicaciones son muchas, y podemos clasificarlas como: 1. Biotecnología roja: es la que se suele utilizar en los procesos médicos. A partir deldescubrimiento de la penicilina, la medicina se ha orientado a obtener las cepas de microorganismos cuyas posibilidades ofrezcan la producción de antibióticos puros, efectivos y en cantidades industriales. Los cuatro tipos fundamentales de los cuales se obtiene esta gran gama de productos son: Penicilina Tetraciclina Cefalosporina Eritromicina También en la medicina esta el estudio del ADN paraprevenir enfermedades, y el diagnóstico de muchas de ella mediante las “sondas” de ADN. En el caso de las vacunas, después de que todo antígeno que desencadena la respuesta defensiva del huésped reside en la cápside viral, en el genoma. Basta con clonar los genes virales codificadores, de sus proteínas, para que a través de un procedimiento rutinario se obtenga un virus fantasma que es inofensivo,capacitados para dar una señal al sistema inmunológico y descargar anticuerpos. 2. Biotecnología blanca: es aquella que se aplica en los procesos industriales. Es la producción de combustibles por fermentación permitiendo obtener cualidades importantes del hidrogeno, acetona, butanol, alcohol, y metano. El uso de enzimas como catalizadores industriales 3. Biotecnología verde: es la que es aplicada enlos procesos agrícolas. Se espera que la esta propia pueda ayudar a producir soluciones para el medio ambiente. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz. El diseño de plantas transgénicas. 4. Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es...