Biotecnologia

CLAUDIA GARCIA VILLANUEVA

BIOTECNOLOGIA I ENGINYERIA GENÈTICA
ORGANISMES TRANSGÈNICS
Els organismes transgènics són aquells que han estat modificats genèticament
amb la finalitat de millorar la seva producció. Entre ells destaquen el blat de moro,
la soja, la patata, el tomàquet i el cotó. Actualment s'estan fent estudis amb
diferents mamífers com ovelles i vaques productores de carn i llet,porcs pels
xenotransplantaments entre d'altres.
Els transgènics s'obtenen introduint un gen d'una espècie al genoma d'una altra
amb la finalitat que el gen introduït s'expressi en un organisme on abans no ho
feia. De fet no solament introduïm el gen sinó també un promotor que el reguli i a
vegades són necessàries unes seqüències homòlogues amb les de l'organisme on
introduïm el gen.

Les principalstècniques utilitzades són:
 Microinjecció
 Infecció vírica ( mètode de l' Agrobacterium tumefaciens)
 Sistema binari
 Biolística i fibres de carbur de silicona
 Transferència electroforètica
 Cointegració

Beneficis per l'agricultura:
Cultius resistents a malalties i plagues (blat de moro resistent al "taladro")
Cultius tolerants a herbicides (soja resistent a herbicides, glifosat)CLAUDIA GARCIA VILLANUEVA

Cultius resistents a condicions ambientals adverses (sequedat, gelades, salinitat,...)
Cultius amb major rendiment (arròs)

Beneficis per la indústria:
Fruits que tarden més en madurar
Augment de la producció
Reducció d'antibiòtics ràpidament
Obtenció d'aliments amb anticossos i determinades vitamines
Els cereals són uns dels aliments que més destaquen en el camp delstransgènics ja
constitueixen la base de la alimentació d'humans i animals. Com que es cultiven en
grans extensions, i les seves pèrdues impliquen molts milions s'ha investigat molt
sobre ells i s'han fet moltes varietats transgèniques. El cereal per excel·lència és el
blat de moro ja que té molts derivats.
Degut al "taladro" cada any es perdia un 13% de la collita cosa que significava
pèrduesimportants, aquest insecte es eliminat per un insecticida, la toxina Bt, que
actualment la poden produir les mateixes plantes gràcies a la transgènia.
Els principals països de cereals transgènics són: Estats Units, Canadà, França
i Espanya.
En els vegetals trangènics normalment s'hi introdueixen tres gens:
Gen de resistència a antibiòtics: és un gen de marcatge que permet, en el procés
de laboratori,diferenciar els individus que han estat modificats dels que no.
Gen auto insecticida: s'introdueix a la planta l'informació per a generar una
toxina, anomenada Bt, que elimina els insectes nocius pel cultiu modificat.
Gen de resistència a herbicides (glifosat): s'utilitza a vegades com a marcador i
també com a valor afegit del cultiu, això permet utilitzar una major quantitat
d'herbicida sense que elcultiu es vegi afectat.

Els pros i els contres
Els transgènics desde la seva aparició ha sigut un tema molt polèmic. Hi ha qui
defensa els transgènics i només els hi atribueix beneficis i també hi ha qui no els hi
troba ni un sol argument a favor.
Arguments a favor
Augmenta la productivitat: si tenim cultius resistents a plagues i ademés a
herbicides les pèrdues es minimitzen de manera que elrendiment augmenta
considerablement.

CLAUDIA GARCIA VILLANUEVA

Agricultura més ecològica: els insecticides els fabrica la pròpia planta de manera
que actuen d'una forma més localitzada sense que es dispersi pel medi ambient.
Arguments en contra
Risc per la salut humana i animal: Toxicitat i qualitat dels aliments, pot produir
al·lèrgies, resistència a antibiòtics.
Risc pel medi ambient:Persistència del transgenics, augment dels químics en
agricultura, impredictibilitat de l'expressió dels gens i de les generacions que es
transmetrà.
Risc per a l'agricultura: Alteració del valor nutritiu, pèrdua de biodiversitat
reducció dels cultius susceptibles.

LES CÈL·LULES MARE
Les cèl·lules mares són unes
cèl·lules molt importants per
al nostre futur. Els científics
estan fascinats davant la...