BIOTECNOLOGIA

“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS




BIOTECNOLOGIA
CURSO:
Bioquímica

DOCENTE:
Mcblgo. Jaime Fernández Ponce.

ALUMNO:
Gómez Rivas Edwin Antonio.

CICLO:Verano

FECHA DE PRESENTACION:
02 - 03 -2015

Piura- Perú
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I: LA BIOTECNOLOGÍA
1.1. ¿QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA?
1.2. CLASIFICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA
1.2.1. La biotecnología animal 
1.2.2. La biotecnología Industrial 
1.2.3. La biotecnología ambiental
1.2.4. Biotecnología vegetal 
1.2.5.Biotecnología Humana 
CAPÍTULO II: BIOTECNOLOGIA Y SUS APLICACIONES
2.1. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA VIDA EN LA SANIDAD
2.1.1. Aplicación de la biotecnología en el desarrollo de metodologías para el diagnóstico y la prevención de enfermedades.
2.1.2. Aplicación de la biotecnología en el desarrollo de modelos para el tratamiento de enfermedades y de procesos ligados al envejecimiento2.1.3. Aplicación de la biotecnología en la producción de sustancias de interés terapéutico para la industria farmacéutica
2.1.4. Aplicaciones de la biotecnología y ciencias de la vida en la agricultura y la alimentación
2.2. La realidad de los alimentos transgénicos

2.2.1. Aplicación de la biotecnología para la producción de plantas transgénicas de interés nutritivo, sanitario e industrial2.2.2. Aplicación de la biotecnología para la elaboración de alimentos a partir de organismos
2.2.3. Aplicación de la biotecnología en el desarrollo de una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.
2.3. Aplicaciones de la biotecnología y ciencias de la vida en la industria
2.3.1. Aplicación de la biotecnología para reducir el consumo de materias primas, la contaminación y los residuos noreciclables ni biodegradables
2.3.2. Aplicación de la biotecnología en la extracción y recuperación de metales en procesos relacionados con la biometalúrgica
2.4. Procesos de producción de enzimas con una actividad enzimática de interés industrial, a partir de células microbianas
2.4.1. Aplicación de la biotecnología en el desarrollo de biomateriales con aplicaciones industriales,medioambientales y sanitarias
2.4.2.. Aplicaciones de la biotecnología y ciencias de la vida en el medio ambiente
2.5. Desarrollo de metodologías biológicas para la detección de contaminantes en los entornos naturales
2.5.1. Aplicación de la biotecnología en el diseño de procesos para el aprovechamiento de residuos industriales y lodos de depuradoras
2.5.2. Aplicaciones de la biotecnología y ciencias de lavida en la informática.
2.6. La bioinformática orientada hacia la resolución de problemas de salud
2.6.1. Aplicación de las tecnologías de la información y la comunicación en el desarrollo de la biotecnología y las ciencias de la vida
2.7. La bioinformática en los chips
CONCLUCIONES
BIBLIOGRAFIA














































INTRODUCCIÓN
La biotecnologíaes el proceso científico en el cual se emplean organismos vivos para obtener un producto útil para el consumo humano. Esta ciencia fue descubierta hace miles de a ñ os, pero para ese entonces el hombre no entendía como ocurría su proceso, pero lo podía utilizar para su beneficio.
Esto es lo que se conoce como biotecnología tradicional, la cual se basa en el empleo de los microbios o de losproductos que ellos fabrican.
Es por ello que el siguiente trabajo está dividido en dos capítulos fundamentales:
En el primer capítulo nos da a conocer las definiciones claves de la biotecnología, así como la relación existente entre la biotecnología y los alimentos, además detalla la clasificación de la biotecnología, en donde encontramos: la biotecnología animal, vegetal, industrial, ambiental y...