Biotecnologia

Mompremier Roody 2010-0919
Resumen del libro Biotecnología vegetal





Inseminación artificial y ovulación
múltiple/trasplante de embriones
Los avances en la inseminación artificial y la ovulación múltiple seguida del trasplante de embriones (OMTE) han tenido ya una
notable repercusión en los programas zoogenéticos de los países desarrollados y de muchos países endesarrollo porque aceleran el proceso de mejoramiento genético, reducen el riesgo de transmisión de enfermedades y aumentan el número de animales que pueden obtenerse de un progenitor superior, que es el macho en el caso de la inseminación artificial y la hembra en el de la OMTE. También ofrecen más incentivos para la investigación privada en materia de zoogenética y amplían considerablemente el mercado deestirpes progenitoras mejoradas. En 1998 se realizaron en todo el mundo más de 100 millones de operaciones de inseminación artificial en bovinos (sobre todo ganado lechero, incluidos búfalos), 40 millones en cerdos, 3,3 millones en ovejas
y 500 000 en cabras. Estas cifras ponen de manifiesto tanto el mayor rendimiento económico del ganado bovino lechero como el hecho de que el semen de bovinoses mucho más fácil de congelar que el de otros animales. Mientras que en el Asia meridional y sudoriental se efectuaron más de 60 millones de operaciones de inseminación artificial en bovinos, en África se realizaron menos de un millón. La inseminación artificial sólo es eficaz si las explotaciones agropecuarias tienen acceso a una capacidad técnica, institucional y logística que debe ser muchomayor que en el caso de que los machos se utilicen directamente con fines reproductivos. Un factor positivo es que los ganaderos que recurren a la inseminación artificial no deben hacer frente a los costos o los peligros de criar machos reproductores y pueden tener acceso a semen procedente de cualquier lugar del mundo pesar de su uso generalizado en los países desarrollados y en muchos países endesarrollo, inclusive en el marco de los regímenes más avanzados de pequeña propiedad, la inseminación artificial sólo se aplica en las explotaciones que practican la cría intensiva de animales de gran valor. Evidentemente, esto no se debe a problemas técnicos relacionados con la producción y almacenamiento de semen, ya que la mayoría de los procedimientos están en la actualidad plenamentenormalizados y son de eficacia comprobada incluso en las condiciones reinantes en los países en desarrollo tropicales. Se debe más bien a las muchas limitaciones en cuanto a la organización, la logística y la capacitación de los ganaderos, que influyen en la calidad y la eficacia de la tecnología.
El gen no produjo la proteína suficiente para ampliar la zona de distribución del salmón a aguas más frías,pero sí permitió que el salmón siguiera creciendo durante los meses fríos en que el salmón no transgénico no crece. Estas aplicaciones se encuentran todavía en fase de investigación y desarrollo, y actualmente no hay animales acuáticos transgénicos a disposición de los consumidores. La biotecnología es un complemento, y no un sustituto, en muchas esferas de la investigación agrícola convencional.Ofrece una variedad de instrumentos para mejorar nuestra comprensión y ordenación de los recursos genéticos para la agricultura y la alimentación. Esos instrumentos están contribuyendo ya a los programas de mejoramiento yconservación y facilitando el diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades de las plantas y los animales. La aplicación de la biotecnología proporciona al investigadornuevos conocimientos e instrumentos que aumentan la eficacia de su trabajo. De este modo,
los programas de investigación basados en la biotecnología pueden ser considerados como una prolongación más precisa de los métodos convencionales Alimentar a 10 000 millones de personas: el desafío con que nos enfrentamos en el siglo XXI En los últimos 35 años, la producción de cereales se ha duplicado con...