Biotecnologia

Biotecnología & la Ganadería
El ganado contribuye directamente a los medios de vida de las personas de todo el mundo, al proporcionar no sólo alimentos sino también otrosproductos, fuerza de tiro y seguridad financiera. La producción ganadera representa ya más de un tercio del producto interno bruto (PIB) agrícola en los países endesarrollo
Las tecnologías convencionales y las biotecnologías ganaderas han contribuido enormemente al aumento de la productividad, particularmente en los países desarrollados, ypueden ayudar a mitigar la pobreza y aliviar el hambre, reducir las amenazas que presentan las enfermedades y conseguir la sostenibilidad ambiental en los países endesarrollo. Existe un amplio abanico de biotecnologías que ya se han usado en países en desarrollo en cada uno de los tres sectores principales de la zootecnia, que puedencategorizarse como la reproducción animal, la genética y el mejoramiento; la nutrición y la producción animal.
La Biotecnología incluye "cualquier técnica que utilice organismosvivos o parte de los organismos para fabricar o modificar productos, mejorar plantas o animales o desarrollar microorganismos para usos específicos.
La potencialidad de labiotecnología estriba en producir cantidades ilimitadas de substancias de las que nunca se había dispuesto con anterioridad
-Productos que se obtenían en pequeñascantidades
-Abaratamiento de los costes de producción
-Mayor seguridad en los productos obtenidos
-Nuevas materias primas, más abundantes y menos caras
Dentro de este contextogeneral, la Biotecnología ha incorporado la transgénesis animal con los fines que se indican a continuación:
*Mejora de caracteres productivos
*Resistencia a enfermedades