Biotecnologia

Biotecnolog
ía
27/05/2013

Objetivo:
 Explicar

los principios básicos de
ingeniería genética y sus aplicaciones

 Biotecnología

o Ingeniería genética,
es un método científico que modifica las
características
hereditarias
de
un
organismo
en
un
sentido
predeterminado mediante la alteración
de su material genético.

Utilizada en….
 Clonación.
 Técnicas

de ADN recombinante.
 Aumento en laproducción de cultivos.
 Elaboración de vacunas.
 Alteración de las características del
ganado.

Técnica de ADN recombinante
 El primer paso consiste en identificar y aislar el DNA
responsable de un determinado fenotipo (es decir, que
codifique para la producción de una cierta proteína).
Una vez obtenido, el gen (o genes) responsable del fenotipo
se fusiona con otros fragmentos de DNA paraformar
moléculas de DNA recombinante



Plásmidos. Son moléculas de ADN circular, con un tamaño
menor que el del cromosoma. Se replican con independencia
del cromosoma bacteriano ya que tienen su propio origen
de replicación.
En la figura  tenemos un gen(color
rojo) que interesa insertar en un
plásmido (color turquesa)

1. Se selecciona el gen que se desea transferir.
2. Se utiliza la enzima derestricción necesaria para cortar
una determinada secuencia de nucleótidos de una cadena de
ADN (N).
3. Por otra parte se toma una bacteria, Escherichia coli, y se
corta el plásmido con la misma enzima de restricción que se
utilizó para el gen.
4. Se añaden los fragmentos de ADN (N) al plásmido abierto.
5. El fragmento (N) se une al plásmido por medio de la
enzima ligasa. El plásmido con elfragmento N insertado se
denomina plásmido recombinante.
6. Al replicarse el ADN bacteriano en la interfase, también se
replica el ADN del plásmido recombinante. Al dividirse la
bacteria por fisión binaria, se divide también el plásmido que
posee el fragmento insertado (N)
7. Los plásmidos recombinantes formados pueden ser
introducidos en nuevas células huésped y clonados.

Oreja humana en el lomo de unratón.

Alimentos
transgénicos

 Producidos

a través de un
organismo modificado
genéticamente.

 Su

finalidad es obtener
alimentos en condiciones
adversas y aumentar la
productividad.
 Resistencia a insectos.

 ¿Qué

consecuencias tiene
consumirlos a temprana edad?
 Posiblemente pueden provocar
reacciones alérgicas, y resistencia a los
antibióticos.

Clonación



Todas las células deun individuo derivan
de una célula inicial:
el cigoto.



Se obtiene por la
fusión de los pronúcleos.



El cigoto comienza a
dividirse .

 Dolly

fue el primer
animal en ser
generado a partir de
una célula somática.
 Sin fecundación.
 Célula obtenida dela
ubre.
 Transferencia nuclear.

Genoma humano

Genoma humano








Los humanos poseemos
alrededor de diez billones de
células.Cada célula mantiene la
información en
46cromosomas.
En cada cromosoma existe un
numero determinado de
genes que generan proteínas
y regulan procesos.
Se estima que el genoma
humano posee 3.200millones
de secuencias de base.

Genoma humano
Los objetivos del Proyecto fueron:

• Identificar los aproximadamente cien mil genes
humanos en el ADN. (Se pensaba que ese era el
número de genes).
• Determinarla secuencia de tres billones de
bases químicas que conforman el ADN.
• Acumular la información en bases de datos.
• Desarrollar de modo rápido y eficiente
tecnologías de secuenciación.
• Desarrollar herramientas para análisis de datos.
• Dirigir las cuestiones éticas, legales y sociales
que se derivan del proyecto

 ¿Qué

técnicas se utilizan para
desarrollar un alimento
transgénico?
 Lacreación de un alimento transgénico
es posible gracias al desarrollo de
algunas técnicas de ingeniería genética.
La más utilizada es la denominada
técnica del “ADN recombinante”.




¿Cómo se obtiene un alimento transgénico?
Para incorporar una nueva función a una planta,
por ejemplo maíz, los investigadores identifican
un gen con una característica y una función
específica en una especie animal...