BIOTECNOLOGIA
Páginas: 3 (645 palabras)
Publicado: 19 de octubre de 2015
BIOTECNOLOGIA
Se define como el uso integrado de
diferentes disciplinas como la
bioquímica, la microbiología, la
ingeniería para lograr las aplicaciones
tecnológicas de las capacidades de losmicroorganismos, cultivos de tejidos y
derivados de ellos.
bioquímica
microbiologí
biote
a
cnolo
gía
ingeniería
La biotecnología es una macro disciplina
interactiva donde participan algunos
aspectosde la biología, de la química y de
la ingeniería de sistemas y de procesos,
ofreciendo soluciones económicas en todos
los sectores
Mejora de materias primas:
La biotecnología permiteidentificar
aquellas variedades vegetales y linajes
animales con mayor productividad, más
resistentes a enfermedades, o con mejores
propiedades organolépticas
Ingredientes naturales:
Permite identificarlos ingredientes
alimentarios con beneficios para la salud
o con utilidad como aditivos naturales,
ácidos grasos reguladores del colesterol,
polvo de oliva como antioxidante,
péptidos
cárnicos
conpropiedades
reductoras de la tensión arterial, etc.
La biotecnología se utiliza para la
sustitución de procesos químicos por otros
biológicos:
◦ Remediación de suelos contaminados
◦ Generación de biogása partir de purines
◦ Mejorar los rendimientos de cultivos de uso
energético.
Remediación de suelos:
Las bacterias están siendo utilizadas en la
descontaminación y limpieza de
monumentos, sueloscontaminados por
vertidos, ríos contaminados por efluentes
mineros, etc.
Generación de biogás:
La biotecnología se utiliza para seleccionar
la mezcla de bacterias y optimizar el
proceso por elcual las bacterias degradan
los purines y otros deshechos orgánicos,
produciendo gas, que puede utilizarse como
fuente de energía.
Mejora de cultivos energéticos:
La biotecnología esta siendoutilizada para
identificar las variedades de cultivos más
eficientes en la generación de bioetanol
(cereales y remolacha) y Biodiesel
(oleaginosas).
BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL
La agroindustria...
Se define como el uso integrado de
diferentes disciplinas como la
bioquímica, la microbiología, la
ingeniería para lograr las aplicaciones
tecnológicas de las capacidades de losmicroorganismos, cultivos de tejidos y
derivados de ellos.
bioquímica
microbiologí
biote
a
cnolo
gía
ingeniería
La biotecnología es una macro disciplina
interactiva donde participan algunos
aspectosde la biología, de la química y de
la ingeniería de sistemas y de procesos,
ofreciendo soluciones económicas en todos
los sectores
Mejora de materias primas:
La biotecnología permiteidentificar
aquellas variedades vegetales y linajes
animales con mayor productividad, más
resistentes a enfermedades, o con mejores
propiedades organolépticas
Ingredientes naturales:
Permite identificarlos ingredientes
alimentarios con beneficios para la salud
o con utilidad como aditivos naturales,
ácidos grasos reguladores del colesterol,
polvo de oliva como antioxidante,
péptidos
cárnicos
conpropiedades
reductoras de la tensión arterial, etc.
La biotecnología se utiliza para la
sustitución de procesos químicos por otros
biológicos:
◦ Remediación de suelos contaminados
◦ Generación de biogása partir de purines
◦ Mejorar los rendimientos de cultivos de uso
energético.
Remediación de suelos:
Las bacterias están siendo utilizadas en la
descontaminación y limpieza de
monumentos, sueloscontaminados por
vertidos, ríos contaminados por efluentes
mineros, etc.
Generación de biogás:
La biotecnología se utiliza para seleccionar
la mezcla de bacterias y optimizar el
proceso por elcual las bacterias degradan
los purines y otros deshechos orgánicos,
produciendo gas, que puede utilizarse como
fuente de energía.
Mejora de cultivos energéticos:
La biotecnología esta siendoutilizada para
identificar las variedades de cultivos más
eficientes en la generación de bioetanol
(cereales y remolacha) y Biodiesel
(oleaginosas).
BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL
La agroindustria...
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