Biotecnologia

Universidad Interamericana de Puerto Rico
Recinto de Guayama
Título V Cooperativo

Instrucciones
Propósito
Objetivos
Pre-prueba
Contenido
Post-prueba
Referencias

Preparado por:
Prof. Santos L. de Jesús Ortiz
Catedrático Auxiliar de Biología
sdejesus@inter.edu

Instrucciones
• Utiliza los siguientes botones para
navegar por el módulo.
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Propósito
El módulo instruccional desarrollado va dirigido a estudiantes cuyo
currículo académico no es del área de las ciencias y necesitan
adquirir conceptos generales de ciencias, tecnología y ambiente.
En este módulo titulado: Biotecnología: Conceptos Generales y
Aplicaciones, el estudiante puede lo que significa Biotecnología,algunos conceptos generales, aplicaciones y la importancia para
los organismos vivos.
El módulo preparado está en formato de “Power Point’’, e incluye
pre y post prueba para que el estudiante se autoevalúe, además,
contiene enlaces electrónicos para la búsqueda de información
relacionada con el tema.

Objetivos
• Conocer el significado del concepto
Biotecnología.
• Identificar las aplicaciones de labiotecnología.
• Conocer las regulaciones y mitos sobre
la biotecnología.

Pre-prueba
• Antes de continuar con el contenido del módulo se
recomienda tomar la pre-prueba sobre: Biotecnología:
Conceptos Generales y Aplicaciones. Una vez estudiado
el contenido debes tomar la post-prueba para que te
autoevalúes e identifiques cuanto has aprendido.
• Para tomar la pre-prueba debes presionar sobre eldibujo
que aparece aquí.

Contenido
• En esta área podrás conocer toda la
información necesaria para conocer los
conceptos relacionados con la Sangre y
la importancia de esta para los
organismos vivos.

• La biotecnología ha sido utilizada por
el hombre desde los comienzos de la
historia en actividades tales como la
preparación del pan y de bebidas
alcohólicas o el mejoramiento de
cultivos y deanimales domésticos.

• Podemos decir que la biotecnología abarca
desde la biotecnología tradicional, muy
conocidas y establecidas, y por tanto
utilizadas, como por ejemplo la fermentación
de alimentos, hasta la biotecnología moderna.
• Estan basadas en la utilización de las nuevas
técnicas del DNA recombinante (ingeniería
genética), los anticuerpos monoclonales y los
nuevos métodos de cultivo decélulas y
tejidos.

• Procesos como la producción de cerveza,
vino, queso y yogurt implican el uso de
bacterias o levaduras con el fin de convertir un
producto natural como la leche, en un
producto de fermentación más apetecible
como el yogurt.

Definición
• En términos generales biotecnología se
puede definir como: el uso de
organismos vivos o de compuestos
obtenidos de organismos vivos paraobtener productos de valor para el
hombre.

• La biotecnología moderna está compuesta por
una variedad de técnicas derivadas de la
investigación en biología celular y molecular.

•

Estas pueden ser utilizadas en cualquier
industria que utilice microorganismos o células
vegetales o animales.

• Es la aplicación comercial de organismos
vivos o sus productos, la cual involucra la
manipulacióndeliberada de sus moléculas
de DNA.

¿Qué es la Ingeniería Genética?
•

La ingeniería genética se puede definir como un conjunto
de técnicas de laboratorio que, juntas, forman una de las
herramientas más precisas con las que cuentan los
científicos para manipular la información genética.

•

La ingeniería genética puede ser utilizada para transferir
características de una especie o variedad a otra.

•Esta herramienta permite a los expertos, de forma muy
efectiva, controlar los arreglos genéticos o la introducción
de un nuevo arreglo en una variedad específica y todo
esto de una forma mucho más eficiente que otras técnicas
tradicionales de mejoramiento de variedades.

¿Qué es un Organismo Transgénico?
•

Un organismo transgénico es una planta, animal o
microorganismo al cual, mediante...