Biotecnología Marina

¿Qué es la Biotecnología? |
La biotecnología se define como el conjunto de técnicas que modifican organismos vivos (o parte de los mismos), transforman sustancias de origen orgánico o utilizan procesos biológicos para producir un nuevo conocimiento o desarrollar productos y servicios

Por otro lado, la Convención sobre Biodiversidad de Río de Janeiro (1992) también define la Biotecnologíacomo “Cualquier aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos, organismos vivos o derivados con el objetivo de producir o modificar productos o procesos para un uso específico”.TiposBiotecnología roja o sanitaria
• Biotecnología verde o agroalimentaria
• Biotecnología Blanca o industrial
• Biotecnología azul o marina y de acuicultura |
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Informe Biotecnología Marina en España
Martes,23 de Noviembre de 2010 11:02 | Escrito por Rodrigo Conde

Los océanos y mares cubren el 71 % de la superficie terrestre, lo que implica una fuente sustanciosa de recursos, tanto para el consumo humano como para la aplicación industrial o la salud. De los productos pesqueros que se consumen en todo el mundo, alrededor de un 35% proceden de la acuicultura, aunque este porcentaje vaincrementándose paulatinamente, así como también va aumentando considerablemente el uso de los recursos marinos para desarrollos farmacológicos, aplicaciones en el sector cosmético o la mejora de productos alimentarios. Así es como se configura actualmente la Biotecnología Marina, también llamada Biotecnología Azul, como una actividad científico-empresarial en fase de desarrollo que busca la aplicación de losavances biotecnológicos en ambientes marinos y acuáticos. 

En términos económicos el mercado global de productos y procesos derivados de la Biotecnología Marina se estimó en 2009 en unos 2.700 millones de euros. Este mercado está en constante crecimiento por el impulso de las grandes compañías farmacéuticas que están en la búsqueda de nuevas moléculas activas, como potenciales productos aincluir en sus pipeline. En el sector de la industria alimentaria la Biotecnología Marina también se prevé que será una fuente de nuevos ingredientes o texturas para la elaboración e innovación en una nueva generación de productos alimenticios.
Por su parte, España tiene una larga tradición de investigación en Biotecnología Marina, impulsado desde hace décadas por la rica biodiversidad de los mares querodean su geografía: el mar Mediterráneo, la costa atlántica de Galicia y el mar Cantábrico. Sólo en los litorales de Canarias y Andalucía se encuentran cerca de 7.000 especies marinas, con posibles características para su utilización en biotecnología. Eso ha sido un gran atractivo para cualquier iniciativa de I+D en el sector biotecnológico, aunando el trabajo de los investigadores, bajo elrespaldo de los centros de investigación y el apoyo económico de las compañías privadas nacionales y los grupos internacionales.
Como señala el organismo Invest in Spain, que depende funcionalmente de la Secretaría de Estado de Comercio Exterior, del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España, a nivel empresarial la Biotecnología Marina se ha desarrollado en España principalmente a travésde PharmaMar, uno de los líderes mundiales en producción de fármacos a partir de microorganismos marinos; también de otras empresas como Bioalgal Marine, Ceamsa, BioFuel Systems y Seaweed Canarias. Por eso actualmente el sector representa en España un excelente foco en la búsqueda de socios comerciales e inversiones extranjeras.
Si se hace un esquema general, la Biotecnología Marina tienevariadas aplicaciones, utilizando el material biotecnológico obtenido de organismos marinos en diferentes sectores:

• Agricultura: obtención de reguladores del crecimiento vegetal, fungicidas y pesticidas naturales.
• Productos y procesos industriales: extracción de materia prima para productos textiles y químicos, limpieza de equipamiento industrial, biorremediación de residuos (limpieza mediante...