Biotecnología: Tomate Transgénico
Actualmente la biotecnología está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de una investigación celular y molecular, las cuales pueden ser manejadas en cualquier industriaque utilice microorganismos o células vegetales y animales.
Con las técnicas de la biotecnología moderna, es posible producir más rápido que antes, nuevas variedades de plantas con característicasmejoradas, produciéndose en mayores cantidades, con mayor resistencia, tolerancia a condiciones desfavorables, control de plagas y cultivo durante todo el año. Cosas como los problemas de enfermedades yel control de malezas ahora pueden ser tratadas genéticamente en lugar de los químicos. Esta ingeniería genética aporta grandes beneficios a la agricultura mediante la manipulación genética demicroorganismos, plantas y animales.
Una planta modificada por ingeniería genética, que contiene ADN de una fuente externa, es un organismo transgénico; la planta transgénica que tomaremos en cuenta, eneste caso, es el tomate. Un tomate sin semillas y de gran sabor, cuyo consumo puede reducir las posibilidades de sufrir cáncer, creado mediante manipulación genética. Cabe destacar que estos nuevos...
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