Biquimica

CURSO 07/08 TEMA 16. Glucolisis. Digestión de glúcidos de la dieta. Absorción de monosacáridos. Transportadores de glucosa. Importancia y destinos de la glucosa. Fases de la glucolisis: esquema general y reacciones. Balance global. Destinos del piruvato. Fermentación láctica y alcohólica. Regulación de la glucolisis. Entrada de otros glúcidos en la glucolisis. Metabolismo de disacáridos y delglicerol.

BIOQUÍMICA-1º de Medicina Dpto. Biología Molecular M. Dolores Delgado

Proteínas

Acidos Nucleicos

Polisacáridos

Lípidos

Monosacáridos Nucleótidos Aminoácidos Glucosa

Glicerol

Acidos Grasos

Urea

Piruvato

AcetilCoA

CATABOLISMO

ANABOLISMO

CO2 O2 H2O

e-

ATP
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M.D. Delgado. Tema 16 07-08

DIGESTIÓN DE LOS GLÚCIDOS DE LA DIETA

Almidón LactosaSacarosa

(α 1 6) (α 1 4)

Modificado de Bioquímica Básica de Marks. Un enfoque clínico”. McGraw-Hill 2006.

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PRINCIPALES TRANSPORTADORES DE GLUCOSA DIFUSIÓN FACILITADA O TTE. PASIVO

GLUT-1.......En la mayoría de las membranas (eritrocitos, cerebro, etc) GLUT-2 .......Hígado..........................Baja afinidad, nunca
limita la velocidad de transporteGLUT-3....... Cerebro........................Alta afinidad (gran demanda) GLUT-4...... Adipocitos, ..................Dependiente de insulina
Músculo esq................Dependiente de insulina

COTRANSPORTE Sodio/Glucosa (tte. activo secundario)

GLUT-5.....Intestino delgado..............absorción de Glu de la dieta

Modificado del “Lehninger Principios de Bioquímica", Nelson, D.L. y Cox,M.M. Omega.

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M.D. Delgado. Tema 16 07-08

GLUT-4, transporte de glucosa dependiente de insulina

“Lehninger Principios de Bioquímica", 4ª ed. Nelson, D.L. y Cox, M.M. Omega. 2006.

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M.D. Delgado. Tema 16 07-08

IMPORTANCIA DE LA GLUCOSA

• Principal combustible de la mayoría de los organismos • Rica en energía: oxidación completa a CO2 y H2O
glucosa + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O : ΔG0’= - 2840 kJ/mol

• Se almacena como polímeros de alto Pm. Cuando aumentan las necesidades energéticas, la glucosa se libera rápidamente. • Su degradación proporciona gran cantidad de metabolitos, que sirven de partida para reacciones biosintéticas. • 3 destinos: almacenamiento, oxidación vía glucolisis, oxidación vía pentosas fosfato

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M.D. Delgado. Tema 16 07-08

DESTINOS DE LA GLUCOSA YDEL PIRUVATO

GLUCÓGENO
ALMACENAMIENTO

GLUCOSA
OXIDACIÓN VIA PENTOSAS-P OXIDACIÓN VIA GLUCOSISIS

RIBOSA-5-P NADPH

PIRUVATO
COND. ANAEROBICAS

(COND. ANAEROBICAS)

COND. AEROBICAS

ETANOL+ CO2

ACETIL-CoA

LACTATO

CO2 + H2O
M.D. Delgado. Tema 16 07-08

Modificado del “Lehninger Principios de Bioquímica", 4ª ed. Nelson, D.L. y Cox, M.M. Omega. 2006.

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GLUCOLISIS:VISIÓN GLOBAL 2 Fases: - Preparatoria (5 reacciones). Se consumen 2 ATP. - Beneficios (5 reacciones). Se forman 4 ATP y 2 NADH. Intermediarios fosforilados: -hidrólisis de compuestos de alta energía acoplada a síntesis de ATP. -grupos fosfato ionizados a pH 7 (carga negativa). No difunden al exterior de la célula. Tres tipos de transformaciones químicas: -degradación del esqueleto carbonado de laglucosa hasta piruvato (ruta de los C) - fosforilación de ADP a ATP por compuestos de alta energía (ruta de los fosfatos) - transferencia de electrones al NAD+ formando NADH (ruta de los e-)

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GLUCOSA ATP
Hexoquinasa

GLUCOLISIS

1 2
PREPARATORIA BENEFICIOS

GLUCOSA-6-P
Fosfoglucoisomerasa

FRUCTOSA-6-P

ATP

Fosfofructo quinasa-1

3 4 5 6 7 89

FRUCTOSA-1,6-BP
Aldolasa

DHAP

TPI

GLICERALDEHIDO-3P
GAPDH

(2) NADH
(2) 1,3-BPG

(2) ATP
(2) 3-PG

PGK

PGM

(2) 2-PG
Enolasa

(2) PEP
Piruvatoquinasa

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(2) ATP
(2) PIRUVATO
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M.D. Delgado. Tema 16 07-08

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M.D. Delgado. Tema 16 07-08

Fase preparatoria

“Lehninger Principios de Bioquímica", 3ª ed. Nelson, D.L. y Cox, M.M. Omega. 2001.

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