Biquimica

La Bioquímica es la ciencia que estudia las bases moleculares y los procesos químicos de los sistemas biológicos tales como células, tejidos, órganos, compartimientos y aparatos. Es una cienciaprimariamente experimental y que ha tenido un importante desarrollo en las últimas décadas con el advenimiento concomitante de metodologías sofisticadas y descubrimientos que han abierto nuevas áreas delconocimiento y generado nuevas teorías. En efecto, el desarrollo de la Bioquímica, y en particular de la bioquímica humana, ha sido de tal magnitud que ha conducido a la separación de disciplinas,ahora independientes, tales como la biología molecular, la inmunología y más recientemente la bioinformática. Asimismo, la bioquímica clásica ha extendido su objeto de estudio desde los fenómenos"fisiológicos" hacia eventos ligados a procesos de alteración de la homeostasis celular y tisular. La influencia de la bioquímica en la fisiología, fisiopatología, patología y farmacología ha constituido unárea de conocimiento que se agrupa como "bases bioquímicas de la patología". Finalmente, nuevas preguntas y enfoques bioquímicos han emergido recientemente a raíz, entre otros, de la finalización devarios proyectos “genoma” (incluyendo el genoma humano, pero extendiéndose al genoma de agentes patógenos), de la obtención de animales y líneas celulares genéticamente modificados (transgénicos, “knockouts”, “site-directed mutants”) y de las aproximaciones sistémicas que incluyen la Biología postgenómica (donde quedan incluidos los estudios de “proteómica”, “metabolómica”, entre otros) y la Biologíade Sistemas que han implicado el desarrollo de potentes herramientas metodológicas. Más allá de las nuevas denominaciones y “palabras clave” emergidas en los últimos años, es evidente que laBioquímica a) ha asistido a una gran expansión en el volumen de los conocimientos de la disciplina, b) ha dado lugar a las bases y desarrollo de disciplinas emergentes, c) se ha integrado en forma...