biscocho de yogurth

BISCOCHO DE YOGURTH Y PLATANO


Sí bien tenemos en nuestro recetario muchas recetas fáciles de bizcocho, la del bizcocho de yogur es la que más utilizamos.
Y es que esta receta de bizcocho deyogur no tiene ningún truco y siempre sale bien. Prueba de ello son las diferentes ocasiones que hemos dado buena fe de ella, como el bizcocho de coco, deleche condensada, de limón, de chocolate yalmendras o de yogur natural y piñones.
Aunque nosotros en esta ocasión hemos elaborado un bizcocho de yogur de chocolate y plátano. ¿Quieres conocer la receta?

1 Yogur de plátano
4 Huevos
1 Sobre delevadura química
4 Cucharadas de cacao
1 Envase de yogur de mantequilla diluida unos segundos en el microondas o aceite de girasol
2 Envases de azúcar
3 Envases de harina

Echamos en un bol elyogur de plátano, los huevos y el azúcar, batimos con unas varillas e incorporamos la mantequilla diluida, o aceite de girasol, la harina y la levadura.
Mezclamos bien hasta que tengamos una masa singrumos y homogénea.
Repartimos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao y mezclamos bien.
Engrasamos un molde (en nuestro caso de silicona de 24 cm.) y vertemos la masa de un bol ydespués, por el centro y haciendo formas, la otra de diferente color.
Introducimos el molde en la parte central del horno y dejamos que se haga durante 40 minutos a 170º.
Sacamos el bizcocho delhorno, dejamos enfriar y desmoldamos.









TARTA DE MANZANAS

Tomando como medida un vaso de agua (300 ml.)
1 Vaso de leche entera
2 Vasos de harina de repostería
1 Vaso de azúcar4 Huevos tamaño “L”
3 Manzanas grandes
1 sobre de levadura
1 cuchara de café de cúrcuma (opcional)
Para adornar:
2 manzanas grandes
Mermelada de melocotón



1. Echamos en el vaso dela Thermomix todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), batimos en velocidad 5, 2 minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
2. Vertemos en un molde, que habremos...