Bistec A La Naranja
Hoy nuevamente una receta muy sencilla de esas que podemos preparar en pocos minutos y que nos ofrecen un sabor delicioso, prepárate porque te enseñamos como preparar el bistec ala naranja para el que necesitaremos los siguientes ingredientes:
1/2 Kilogramo de bistec de res
2 Naranjas
2 Limones
1/2 Cebolla blanca
Aceite para freír
Pimienta al gusto
Sal al gusto
¿Cómo seprepara?
Lo primero que haremos será picar la cebolla en cuadros pequeños, enseguida tomamos un sartén amplio y agregamos un chorro de aceite para a fuego medio poner a freír la cebolla, cuando estacomience a transparentarse tomamos el bistec y lo sazonamos con un poco de sal y pimienta para enseguida ponerlo a freír en el sartén con la cebolla.
Cuando la carne comience a cambiar a un tono grisdebemos de agregar el jugo de las 2 naranjas y los 2 limones, revolvemos muy bien y dejamos un rato cociendo a fuego lento hasta que se seque todo el jugo de las naranjas y limones.
Al servir el bistec ala naranja se recomienda acompañar con frijoles refritos y/o arroz como guarnición.
Receta para preparar los Tacos de Canasta de Chicharron, de Frijol y de Papa con Longaniza
Para preparar los Tacosde Canasta de Chicharron, de Frijol y de Papa con Longaniza sigue la siguiente receta.
Primero se preparan los guisos el de Chicharrón, el de Frijol y el de Papa con Longaniza con lo cuales serellenarán los Tacos de Canasta.
Guisado de Chicharron:
Para preparar el Guiso de Chicharron se siguen los siguientes 2 pasos:
Paso 1: Se asan en una sarten los siguientes ingredientes 4 chiles guajillos, 4chiles de arbol, la mitad de una cebolla en rodajas, 2 dientes de ajo pequeños, 2 tomates rojos. Una vez que se han asado se licuan con un poquito de agua.
Paso 2: La salsa resultante que obtuviste enel Paso 1 la sacas de la Licuadora y la vacias en una sartén con un poco de aceite ó manteca en donde ésta salsa se guisará por un par de minutos y luego pasados esos 2 minutos agregas 750 gramos...
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