Bit Cora15
Páginas: 2 (461 palabras)
Publicado: 19 de marzo de 2015
Bitácora #15
“Contenido Energético en Alimentos”
I. Registro de resultados
Alimento
Maga (g)
T inicial
T final
∆T
Q inicial
Q final
∆Q (kcal)
Malvavisco
Nuez
Tocino
∆T= Tinicial- T final Ce=Calor especifico = Q = Calor liberado
∆Q= Q inicial- Q final Ce H2O =
Alimento
Valor EnergéticoMalvavisco
Nuez
Tocino
II. Análisis de resultados
De los 3 alimentos ¿Cuál contiene mayor valor energético?
De todos ellos ¿Cuál reporta menor valor energético?
¿Cuál fue el pasa metro a medir paracalcular el calor liberado?
¿Cómo se llama el dispositivo que construyeron?
III. Conclusiones
Se sabe que los alimentos se dividen en 4 grupos principales- Grasas o lípidos, Carbohidratos, Proteínasy Vitaminas.
De tus 3 alimentos ¿Cuál pertenece a los lípidos?
¿Cuál de ellos entra en la clasificación de carbohidratos?
¿Quién de ellos aporta al organismo proteínas y vitaminas?
Consultando latabla 3.4 de la pág. 163 contesta.
Si una persona adulta mayor tiene un nivel de actividad de rango suave-muy suave, ¿Cómo debe ser su consumo energético por día?
¿Cuál de los tres alimentos lesrecomendarías consumir?
Una persona joven o deportista de acuerdo a su nivel de actividad ¿Cuál de los 3 alimentos deberá consumir en mayor cantidad? Explica
Explica con palabras sencillas qué relaciónhay entre: nivel de actividad, consumo energético, y obesidad. Explica
IV. Ilustra
La cesión mexicana o territorios perdidos por México son los territorios que México fue forzado a ceder a losEstados Unidos para poner fin a la ocupación militar del país entre 1846 y 1848, como consecuencia de la guerra de Intervención estadounidense. Esta cesión se formalizó por medio del Tratado de GuadalupeHidalgo, firmado en la población del mismo nombre el 2 de febrero de 1848. La cesión de esas tierras fue una condición para el final de la guerra, cuando las tropas de los Estados Unidos ocuparon...
“Contenido Energético en Alimentos”
I. Registro de resultados
Alimento
Maga (g)
T inicial
T final
∆T
Q inicial
Q final
∆Q (kcal)
Malvavisco
Nuez
Tocino
∆T= Tinicial- T final Ce=Calor especifico = Q = Calor liberado
∆Q= Q inicial- Q final Ce H2O =
Alimento
Valor EnergéticoMalvavisco
Nuez
Tocino
II. Análisis de resultados
De los 3 alimentos ¿Cuál contiene mayor valor energético?
De todos ellos ¿Cuál reporta menor valor energético?
¿Cuál fue el pasa metro a medir paracalcular el calor liberado?
¿Cómo se llama el dispositivo que construyeron?
III. Conclusiones
Se sabe que los alimentos se dividen en 4 grupos principales- Grasas o lípidos, Carbohidratos, Proteínasy Vitaminas.
De tus 3 alimentos ¿Cuál pertenece a los lípidos?
¿Cuál de ellos entra en la clasificación de carbohidratos?
¿Quién de ellos aporta al organismo proteínas y vitaminas?
Consultando latabla 3.4 de la pág. 163 contesta.
Si una persona adulta mayor tiene un nivel de actividad de rango suave-muy suave, ¿Cómo debe ser su consumo energético por día?
¿Cuál de los tres alimentos lesrecomendarías consumir?
Una persona joven o deportista de acuerdo a su nivel de actividad ¿Cuál de los 3 alimentos deberá consumir en mayor cantidad? Explica
Explica con palabras sencillas qué relaciónhay entre: nivel de actividad, consumo energético, y obesidad. Explica
IV. Ilustra
La cesión mexicana o territorios perdidos por México son los territorios que México fue forzado a ceder a losEstados Unidos para poner fin a la ocupación militar del país entre 1846 y 1848, como consecuencia de la guerra de Intervención estadounidense. Esta cesión se formalizó por medio del Tratado de GuadalupeHidalgo, firmado en la población del mismo nombre el 2 de febrero de 1848. La cesión de esas tierras fue una condición para el final de la guerra, cuando las tropas de los Estados Unidos ocuparon...
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