Bitacora de campo

Reporte de visita.
Con el objetivo de desarrollar un buen reporte de las visitas observe las siguientes
instrucciones.

1. Investiga el

posible impacto y repercusiones en otros suprasistemas

derivados de la actividad de la empresa a visitar.

2. Investiga sobre el proceso productivo al que vas a visitar (posibilidades del
mismo, dependiendo del tipo de industria a la quepertenece y tomando en
cuenta la información respectiva que puedas conocer).
3. Dimensiona del o los procesos productivos, para ubicarlos en contexto
(cantidades que producen, tiempos,temperaturas, velocidades, condiciones
de humedad, clima, tiempo de distribución; compara esto con estándares
mundiales, con la competencia, con la producción en el país o en la región,
etc.).
4. ¿Cómose organizan los procesos de producción de esa industria (puedes
hacer un gráfico, diagrama o interpretación visual para explicarlo)?
Prepárate para responder en equipo:

5. ¿Qué problemáticasidentificaste (en la visita) y cuáles son las
consecuencias de éstas con otros supra sistemas y subsistemas?

6. ¿Qué puntos críticos de los procesos productivos pueden provocar
vulnerabilidadde la empresa?

7. ¿Qué metodología seguiste para definir el proceso productivo y la
problemática?
8. ¿Cuáles fueron los obstáculos con los que te enfrentaste o que te
dificultaron ladefinición del proceso productivo y la problemática?
Procesos Productivos Básicos

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Reporte de visita.
9. Cuáles son tus conclusiones en relación a lo investigado (tanto previo a lavisita, como una vez visitado y complementado con la investigación de
campo).
10. Realiza tres gráficos: Uno de la organización física, otro de la organización
por procesos y desglosa en otro losdetalles de la producción: cantidades,
velocidades, temperaturas (de producción, de los equipos, de las
condiciones de los operarios, etc.)

Procesos Productivos Básicos

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