Bitanica

Universidad del Zulia
Facultad Experimental de Ciencias
División de Estudios Básicos Sectoriales
Licenciatura de Biología
U.A: Biología Vegetal
Laboratorio de Botánica I

PRÁCTICA 7

HongosIntroducción

Los hongos por sus características particulares han sido agrupados en un reino aparte, el Reino Fungi. Estos organismos se pueden encontrar dondequiera que exista materia orgánicadisponible, por ejemplo, sobre madera, suelo, estiércol, hojas e incluso sobre otros hongos. Pueden ser comestibles, venenosos o psicotrópicos; muchos son patógenos; otros, producen ciertas sustanciasbeneficiosas o intervienen en procesos de elaboración de algunos comestibles.
No obstante, según las clasificaciones modernas basadas en las relaciones genéticas, se consideran solo en este reino alos organismos considerados como hongos verdaderos. Estos organismos se caracterizan entre otras particularidades por ser eucariotas, quimioheterótrofos (utilizan sustancias químicas como fuente deenergía y sustancias orgánicas como fuente de carbono), por lo tanto, no presentan clorofila. Se nutren por absorción, son típicamente no móviles (Chytridiomycota tiene una fase móvil).
El cuerpovegetativo (talo) es unicelular o filamentoso (micelio), presenta pared celular principalmente constituida por quitina (polímero de nacetilgucosamina con uniones β-1,4; glucanos, celulosa, proteínasentre otras), se reproducen por esporas de origen sexual o asexual. Pueden presentar alternancia de generaciones.
Los hongos verdaderos, están más emparentados con los animales que con las plantas. Seincluyen 4 Phyla: Los hongos imperfectos o mitospóricos (asexuales), ya no constituyen un grupo aparte, sino que se conectan con grupos ya existentes:

Phylum Chytridiomycota. Incluye a losquítridos, que antes se situaban en Mastigomycotina por la presencia de esporas flageladas.
Phylum Zygomycota. Son organismos cenocíticos.
Phylum Ascomycota. Se sigue sin agrupar los órdenes en clases....