Bits De Platos Tipicos

Páginas: 4 (907 palabras) Publicado: 20 de diciembre de 2012
PLATOS TÍPICOS DEL PERÚ

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DIVISIÓN | Gastronomía | CATEGORÍA | Platos típicos del Perú | 01 |

1. Cebiche de pescado.
2. Es un tipo de comida marina.
3. Es entrada.
4. Es un plato frío.5. Es típico de la región Costa.
6. Se consume mayormente en las ciudades de Tumbes, Piura y Lambayeque.
7. Su ingrediente principal es el pescado.
8. Este plato se acompaña con cancha serrana,camote, zarandaja, yuca y lechuga.
9. Su aporte calórico por porción es aproximadamente de 150cal.
10. Su tiempo de preparación es aproximadamente 30 minutos.

DIVISIÓN | Gastronomía | CATEGORÍA| Platos típicos del Perú | 02 |

1. Papa a la huancaína.
2. Es un tipo de comida andina.
3. Es entrada.
4. Es un plato frío.
5. Es típico de la región Sierra.
6. Se consume mayormente en lasciudades de Lima, Lambayeque y Huancayo.
7. Sus ingredientes principales son el ají amarillo, queso, leche y papas.
8. Este plato se acompaña con aceitunas, huevo duro, ají amarillo, queso fresco ylechuga.
9. Su aporte calórico por porción es aproximadamente de 489cal.
10. Su tiempo de preparación es aproximadamente de 25 minutos.

DIVISIÓN | Gastronomía | CATEGORÍA | Platos típicos delPerú | 03 |

1. Papa con ocopa.
2. Es un tipo de comida andina.
3. Es entrada.
4. Es un plato frío.
5. Es típico de la región Costa.
6. Se consume mayormente en la ciudad de Arequipa.
7. Susingredientes principales son maní, huacatay y papas.
8. Este plato se acompaña con lechuga, aceitunas de botija, huevo duro y queso fresco.
9. Su aporte calórico por porción es aproximadamente de213.30 Kcal.
10. Su tiempo de preparación es aproximadamente de 45 minutos.

DIVISIÓN | Gastronomía | CATEGORÍA | Platos típicos del Perú | 04 |

1. Juane.
2. Es un tipo de comida de la selva.3. Es entrada.
4. Es un plato caliente.
5. Es típico de la región Selva.
6. Se consume mayormente en las ciudades de Loreto, Ucayali, Amazonas, San Martín y Madre de Dios.
7. Sus ingredientes...
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