Bizcocho Arandanos

- Yogur natural, un par de ellos
- Azucar, 225 gramos
- Harina, 275 gramos
- Arandanos, los que queramos
- Huevos frescos, cinco
- Aceite de oliva, 100 ml
- Levadura royal, un sobre

Preparación:Pon en un recipiente o bol adecuado los huevos y los bates, después se mezcla con ellos el azúcar. Una vez batidos añade los dos yogures y el aceite de oliva y sigue batiendo. 

Una vez todo esté bienbatido, se añade la harina junto a la levadura. La harina es mejor añadir poco a poco para que integre mejor, hay que batir despacio para conseguirlo. 

Ahora pasa los arándanos por un poco de harinay añadelos a la masa, remueve para que estén bien distribuidos por toda la masa.
Enciende el horno a 180 grados y engrasa el molde con harina. Vierte la masa en el molde y mete en el horno cuando estéa la temperatura ideal. Dejamos horneandose tres cuartos de horas aproximadamente, saca tu bizcocho cuando lo pinches y salga el cuchillo limpio.

Un yogur desnatado natural o de sabores
3 huevostalla M
Aceite de oliva virgen (75 ml)
Azúcar (75 g)
Harina para bizcochos (300 g)
Fresas (50 g)
Arándanos (25 g)
Levadura Royal o similar 1/2 sobrecito
Papel de horno
Ponemos el horno a calentar altemperatura máxima y mientras vamos preparando:
1. En un bol grande batimos los 3 huevos con una varilla.
2. Añadimos el yogur y seguimos batiendo.
3. En el envase de yogur medimos 3/4 partes de aceite(75 ml aproximadamente), lo adicionamos al bol y seguimos batiendo.
4. Medimos ahora 3/4 partes de azúcar y lo añadimos también.
5. Por último, incorporamos 3 medidas del yogur de harina a la que leañadiremos medio sobrecito de levadura royal o similar
6. Mezclamos todo bien, hasta que no se vea la harina.
7. Elegimos el molde donde vamos a cocinar el bizcocho del tamaño y forma deseada, y loforramos con papel de horno, así evitamos engrasar el molde.
8. Vertemos la mezcla en el molde y le pomenos por encima las fresas a láminas, los arándanos y una cucharada de azúcar para que se forme una...