Bizcocho de Chocolate

Páginas: 2 (285 palabras) Publicado: 13 de marzo de 2014
Ingredientes que necesitarás.
Para hacer este bizcocho de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:
- Leche.
- Azúcar.
- Harina.
- Cacao.
- Aceite degirasol.
- Un sobre de levadura.
- Cuatro huevos.
2Echa los ingredientes en un bol y bate.
Para hacer esta receta no es necesario que peses todas las cantidades, puedesusar un vaso de tamaño normal para orientarte.
Echa en una jarra los cuatro huevos y un vaso y medio de azúcar. Bátelo muy bien hasta que la mezcla se aclare. Lo ideal eshacerlo con unas varillas eléctricas. Si no tienes puedes echar la mezcla de ingredientes en un bol y batirlos a mano.
3Mezcla bien hasta conseguir una crema de cacao.Una vez que la mezcla haya blanqueado, colócala en un bol. Después, agrega medio vaso de aceite de girasol o aceite de oliva suave y medio vaso de leche. Incorpora unvaso de Nesquik (o Cola Cao). Añade un vaso y medio de harina y con la ayuda de una cucharilla pequeña haz un agujero en el centro y echa un sobre de levadura.
Integra unpoco con la harina y la levadura y comienza a envolver toda la mezcla hasta que obtengas una crema de cacao homogénea. Si quieres puedes tamizar tanto la harina como elcacao para que el resultado sea más esponjoso.
4Introduce el molde en el horno precalentado a 180 grados.
Coloca la mezcla obtenida en un molde y mételo en el hornopreviamente precalentado a 180 grados. Cuando tome volumen puedes abrirlo y pincharlo en el centro con un cuchillo o con un palillo para comprobar que sale limpio. Si es asíel bizcocho estará perfecto.

Referencias: isasaweis

http://comida-y-bebida.practicopedia.lainformacion.com/postres/como-hacer-un-bizcocho-facil-de-chocolate-18016
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