bizcocho de nutella

Receta de Bizcocho de Nutella en 3 minutos:

Ingredientes:

4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar granulada blanca
1 huevo
3 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de Nutella
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal.

Preparación:

Primero tienes que combinar todos los ingredientes en una taza de café grande. Luego hay que batirlo bien conun tenedor hasta que quede una masa suave. Meterlo en el microondas a máxima potencia durante 1 1/2 – 3 minutos. (El tiempo depende de la potencia del microondas). Cuando esté hecho le puedes poner nata montada y un poco de sirope de chocolate.

Nota: En función de la potencia de su horno de microondas, puede que tenga que aumentar el tiempo de cocción.

Rinde 1 porción muy grande

Receta deMerengada de chocolate y caramelo:

Ingredientes:
1 taza de leche condensada.
4 tazas de leche.
1 tableta de chocolate con leche (130 g).
1 cucharadita de vainilla.
2 tazas de hielo picadito.
1 taza de helado de chocolate.

Preparación:
Cocina la lata de leche condensada (cerrada) en una olla a presión por 1 hora. Retírala del fuego y déjala enfriar completamente antes de abrirla.Abre la lata y mide la taza de la leche condensada cocida y mézclala con la crema de leche fría. Remuévela un poco y reserva este caramelo en la nevera.
En una olla calienta la leche con el chocolate con leche hasta que éste se disuelva por completo. Déjalo reposar y refrigéralo por 1 hora.
Coloca en la licuadora la leche con el chocolate, la vainilla, el hielo y el helado de chocolate y procésaloshasta que se haya triturado el hielo por completo.
Sirve en el fondo de cada vaso una porción de caramelo y vierte la merengada hasta llenar el vaso.
Decora con chocolate con leche.

Consejos:
Remueve suavemente la leche condensada ya cocida, para eliminar ciertos grumos que pueden haberse formado durante el proceso de cocción.

Receta de Mousse de Chocolate y Nutella:

· 400 grchocolate amargo, bien picado.
· 200 gr nutella.
· ½ yogurt natural.
· 600 ml de crema para batir.
· 3 hojas de colapez.
· Berries para servir.

Preparación:

Pasar por agua un molde rectangular y luego poner alusaplast (esto ayudará a desmoldar el postre).
Hidratar el colapez en una taza de agua fría. Reservar.
Batir la mitad de crema hasta que esté firme y reservar en el refrigerador.
Ponera hervir el resto de la crema y una vez bien caliente, sacar del fuego y vaciar sobre el chocolate picado, esperar que se derrita y revolver hasta tener una mezcla homogénea (si no se ha derretido todo, poner la mezcla a baño maría a calentar). Enfriar y agregar la nutella y el yogurt.

Estrujar el colapez hidratado (debe estar con textura blanda y gelatinosa) y luego derretir en el microondaspor 5 a 10 segundos o a baño maría. Una vez derretido agregar a la mezcla de chocolate. Finalmente envolver la crema a la mezcla de chocolate. Poner la mezcla en el molde preparado. Refrigerar al menos 2 horas. Desmoldar y servir acompañado de berries.

¡RECETA GANADORA! : Pastel de chocolate.

Ingredientes:

· 1¾ tazas de harina
· 2 tazas de azúcar blanca granulada
· ¾ de taza de cacao enpolvo sin azúcar
· 1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
· ¾ cucharadita de sal
· 2 huevos grandes
· 1 taza de suero de leche (o sustituir, poniendo una cucharada de vinagre blanco en una taza y luego rellenar el resto con leche, deje reposar 5 minutos hasta que espese)
· ½ taza de mantequilla derretida
· 1 cucharada de extracto de vainilla
· 1 taza de café recién preparado caliente (o 2cucharaditas de café instantáneo y 1 taza de agua hirviendo)

Preparación:

1. Pre caliente el horno a 180 ºC grados. Engrasar y enharinar dos moldes de 9 pulgadas para hornear y dejar de lado.

2. En el tazón grande de una batidora de pie, mezcle la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato y la sal. Agregar los huevos, el suero de mantequilla, la mantequilla derretida y el extracto de...