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Páginas: 14 (3362 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2012
SECTOR PESCA
La pesca es la captura y extracción de los peces u otras especies acuáticas de su medio natural como invertebrados, crustáceos y moluscos, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo; de acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total de pescadores ypiscicultores se estima cercano a los 38 millones.
LA PESCA EN EL PERU
El "Boom" Pesquero
En la década de los 50's la industria pesquera se orientó a la producción de aceite y harina de pescado, principalmente anchoveta.
La producción pesquera fue creciendo. En 1956 había más de 1000 naves pesqueras y el Perú se convirtió en el primer país pesquero de Sudamérica.
En 1957, fue el primero deLatinoamérica y en 1963, se transformó en el primer país pesquero del mundo.
Sin embargo, este "boom" pesquero no duró mucho tiempo. En 1972 la pesca indiscriminada produjo una gran escasez de anchoveta y de los peces que se alimentan de ella, como el bonito, la cojinova y el jurel. También disminuyeron las aves marinas ya que no encontraban alimento. Muchos pescadores se quedaron sin trabajo, muchasplantas de procesamiento tuvieron que cerrar y la economía del Perú se vio seriamente afectada. Lo mismo sucedió con la Sardina.
IMARPE Y CERPER
Para enfrentar el grave problema de escasez de pescado, se crearon entidades como el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) y la Empresa Pública de Certificaciones Pesqueras del Perú (CERPER), los cuales realizan investigaciones, certificaciones de calidady recomendaciones para el mejor aprovechamiento de nuestro mar.
Gracias a este importante apoyo, la industria pesquera inició su recuperación a comienzos de los años 90 y hoy el Perú es nuevamente uno de los primeros países pesqueros del mundo.
Sin embargo, lo que pasó con la anchoveta y la sardina nos dejó una gran lección.
Se demostró que el estudio y la planificación son muy importantes paraproteger nuestros recursos naturales y que debemos cuidar nuestro mar porque es el más rico del mundo.
La Pesca Hoy: Segunda Actividad Económica
La pesca enfrenta hoy importantes desafíos. Es la segunda actividad económica del Perú (luego de la minería) y es una gran fuente generadora de divisas y de puestos de trabajo.
La exportación de aceite y harina de pescado, de pescado congelado y deconservas, contribuyen con 20% del valor de las exportaciones peruanas.
La pesca es gran generadora de divisas y fuentes de trabajo corriente de Humboldt
El Perú posee una de las áreas de pesca más productivas del mundo, gracias al sistema de corrientes que recorre sus costas y que es conocido como la Corriente Peruana o Corriente de Humboldt.
Esta corriente, trae innumerable cantidad denutrientes (zooplancton y fitoplancton) dando lugar a una de las áreas de mayor fertilidad y de riqueza biológica del planeta.
CONTAMINACIÓN Y TRATAMIENTO
En los lugares donde se han ubicado las industrias de producción de harina y aceite de pescado, han surgido graves problemas de contaminación del agua y del aire, especialmente en Paracas, Paita y Chimbote.
Chimbote puede considerarse la ciudad máscontaminada del Perú. Unas 30 fábricas de harina de pescado vierten a esta bahía grandes cantidades de agua de cola, sanguaza y gases contaminantes.
Pero el problema no es la producción pesquera, esta industria genera una intensa actividad económica y beneficia a miles de personas. El problema está en verter los desechos directamente al mar o al aire, sin un tratamiento previo.
Los desechos de lasindustrias deben ser tratados antes de arrojarlos al medio ambiente y los beneficios económicos deben ser usados, al menos en parte, en la misma ciudad.
Recursos Hidrobiológicos
No sólo se pesca en el mar, también se pesca en los ríos y lagos, los que se conocen como "Recursos Hidrobiológicos Continentales" y se dan en la costa, sierra y selva.
En la Costa se pesca camarón de río.
En la Sierra...
La pesca es la captura y extracción de los peces u otras especies acuáticas de su medio natural como invertebrados, crustáceos y moluscos, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo; de acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total de pescadores ypiscicultores se estima cercano a los 38 millones.
LA PESCA EN EL PERU
El "Boom" Pesquero
En la década de los 50's la industria pesquera se orientó a la producción de aceite y harina de pescado, principalmente anchoveta.
La producción pesquera fue creciendo. En 1956 había más de 1000 naves pesqueras y el Perú se convirtió en el primer país pesquero de Sudamérica.
En 1957, fue el primero deLatinoamérica y en 1963, se transformó en el primer país pesquero del mundo.
Sin embargo, este "boom" pesquero no duró mucho tiempo. En 1972 la pesca indiscriminada produjo una gran escasez de anchoveta y de los peces que se alimentan de ella, como el bonito, la cojinova y el jurel. También disminuyeron las aves marinas ya que no encontraban alimento. Muchos pescadores se quedaron sin trabajo, muchasplantas de procesamiento tuvieron que cerrar y la economía del Perú se vio seriamente afectada. Lo mismo sucedió con la Sardina.
IMARPE Y CERPER
Para enfrentar el grave problema de escasez de pescado, se crearon entidades como el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) y la Empresa Pública de Certificaciones Pesqueras del Perú (CERPER), los cuales realizan investigaciones, certificaciones de calidady recomendaciones para el mejor aprovechamiento de nuestro mar.
Gracias a este importante apoyo, la industria pesquera inició su recuperación a comienzos de los años 90 y hoy el Perú es nuevamente uno de los primeros países pesqueros del mundo.
Sin embargo, lo que pasó con la anchoveta y la sardina nos dejó una gran lección.
Se demostró que el estudio y la planificación son muy importantes paraproteger nuestros recursos naturales y que debemos cuidar nuestro mar porque es el más rico del mundo.
La Pesca Hoy: Segunda Actividad Económica
La pesca enfrenta hoy importantes desafíos. Es la segunda actividad económica del Perú (luego de la minería) y es una gran fuente generadora de divisas y de puestos de trabajo.
La exportación de aceite y harina de pescado, de pescado congelado y deconservas, contribuyen con 20% del valor de las exportaciones peruanas.
La pesca es gran generadora de divisas y fuentes de trabajo corriente de Humboldt
El Perú posee una de las áreas de pesca más productivas del mundo, gracias al sistema de corrientes que recorre sus costas y que es conocido como la Corriente Peruana o Corriente de Humboldt.
Esta corriente, trae innumerable cantidad denutrientes (zooplancton y fitoplancton) dando lugar a una de las áreas de mayor fertilidad y de riqueza biológica del planeta.
CONTAMINACIÓN Y TRATAMIENTO
En los lugares donde se han ubicado las industrias de producción de harina y aceite de pescado, han surgido graves problemas de contaminación del agua y del aire, especialmente en Paracas, Paita y Chimbote.
Chimbote puede considerarse la ciudad máscontaminada del Perú. Unas 30 fábricas de harina de pescado vierten a esta bahía grandes cantidades de agua de cola, sanguaza y gases contaminantes.
Pero el problema no es la producción pesquera, esta industria genera una intensa actividad económica y beneficia a miles de personas. El problema está en verter los desechos directamente al mar o al aire, sin un tratamiento previo.
Los desechos de lasindustrias deben ser tratados antes de arrojarlos al medio ambiente y los beneficios económicos deben ser usados, al menos en parte, en la misma ciudad.
Recursos Hidrobiológicos
No sólo se pesca en el mar, también se pesca en los ríos y lagos, los que se conocen como "Recursos Hidrobiológicos Continentales" y se dan en la costa, sierra y selva.
En la Costa se pesca camarón de río.
En la Sierra...
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