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Páginas: 3 (537 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2013
- 100 grs de chocolate en polvo.
- 4 huevos enteros.
- 2 tazas de azúcar.( puedes ser amarilla queda mucho mas rico.
- 2 tazas de harina tipo 55.
- 1 taza de agua hirviendo.
- 3/4 taza deaceite.
- 1 cucharada de té de polvo para hornear.
PROCEDIMIENTO:
Se bate el azúcar con los 4 huevos, y en seguida se agrega la harina cernida con el polvo para hornear, se continúa a mezclar yposteriormente se agrega el chocolate en polvo , el aceite y el agua hirviendo, se continua batiendo.
Para esto ya tienes el horno precalentado y una forma con mantequilla y enharinada, donde se pone lamasa y se hornea a 180ºC, por mas o menos 1 hora y 15 a 30 minutos, esto es algo que se va valorando con un palito de madera.
PARA DECORAR PUEDES HACER UNA CREMA :
- 1 lata de leche condensada.- 50 grs de chocolate en polvo.
- 50 grs de mantequilla.
Se calienta la leche condensada con el chocolate, y al final la mantequilla ( misma que estará lista para derretir en ese momento),ycuando empieza a formar burbujas se coloca encima de la torta, a la cual le habras cortado el exceso y dejarla lisita, lista para dar rienda suelta a tu imaginación.
Receta:
Ingredientes:
3 Huevos
1Taza de Harina de Trigo Leudante
1 Taza de Azúcar
1/4 Cucharadita de Polvos de Hornear (Opcional)
1 Cucharadita de Vainilla
1 Cucharadita de Ron Añejo (Opcional)
Preparación:
En un bowlbatir los huevos con una batidora en velocidad alta.
Una vez que los huevos tomen un color amarillo claro y presenten una consistencia cremosa, agregamos el azúcar poco a poco.
Continuamos batiendo avelocidad alta, hasta que veamos que la mezcla toma una consistencia aún más cremosa y además aumenta su volumen.
En este punto agregamos la vainilla y el ron.
Luego apagamos la batidora yagregamos la harina poco a poco batiendo con una cuchara de madera o de goma en forma envolvente.
Una vez que obtengamos una mezcla uniforme y sin grumos, simplemente la agregamos en un molde....
- 4 huevos enteros.
- 2 tazas de azúcar.( puedes ser amarilla queda mucho mas rico.
- 2 tazas de harina tipo 55.
- 1 taza de agua hirviendo.
- 3/4 taza deaceite.
- 1 cucharada de té de polvo para hornear.
PROCEDIMIENTO:
Se bate el azúcar con los 4 huevos, y en seguida se agrega la harina cernida con el polvo para hornear, se continúa a mezclar yposteriormente se agrega el chocolate en polvo , el aceite y el agua hirviendo, se continua batiendo.
Para esto ya tienes el horno precalentado y una forma con mantequilla y enharinada, donde se pone lamasa y se hornea a 180ºC, por mas o menos 1 hora y 15 a 30 minutos, esto es algo que se va valorando con un palito de madera.
PARA DECORAR PUEDES HACER UNA CREMA :
- 1 lata de leche condensada.- 50 grs de chocolate en polvo.
- 50 grs de mantequilla.
Se calienta la leche condensada con el chocolate, y al final la mantequilla ( misma que estará lista para derretir en ese momento),ycuando empieza a formar burbujas se coloca encima de la torta, a la cual le habras cortado el exceso y dejarla lisita, lista para dar rienda suelta a tu imaginación.
Receta:
Ingredientes:
3 Huevos
1Taza de Harina de Trigo Leudante
1 Taza de Azúcar
1/4 Cucharadita de Polvos de Hornear (Opcional)
1 Cucharadita de Vainilla
1 Cucharadita de Ron Añejo (Opcional)
Preparación:
En un bowlbatir los huevos con una batidora en velocidad alta.
Una vez que los huevos tomen un color amarillo claro y presenten una consistencia cremosa, agregamos el azúcar poco a poco.
Continuamos batiendo avelocidad alta, hasta que veamos que la mezcla toma una consistencia aún más cremosa y además aumenta su volumen.
En este punto agregamos la vainilla y el ron.
Luego apagamos la batidora yagregamos la harina poco a poco batiendo con una cuchara de madera o de goma en forma envolvente.
Una vez que obtengamos una mezcla uniforme y sin grumos, simplemente la agregamos en un molde....
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