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La biotecnología es una rama de la tecnología que se basa en la aplicación práctica, orientada a necesidades humanas, de la biología; básicamente consiste en lamanipulación de células vivas para la obtención y mejora de productos, como por ejemplo alimentos o medicamentos. Es utilizada en distintos campos, como en la agricultura, farmacología, ciencias forestales,entre otras más.
Las aplicaciones de la biotecnología se clasifican como:
* Roja: aplicaciones en procesos médicos; antibióticos, vacunas y fármacos en general.
* Blanca: aplicaciones enprocesos industriales que tiene como objetivo crear materiales que sean más biodegradables y que en su producción hayan menos desechos; productos químicos, plásticos biodegradables, biocombustible.* Verde: aplicaciones agrícolas; plantas transgénicas o alimentos en general.
* Azul: aplicaciones en ambientes marinos y acuáticos. Este tipo de biotecnología es muy reciente, pero seesperan grandes resultados en lo que se refiere a cuidados sanitarios, cosmética y productos alimenticios.
Importancia de la biotecnología:
Como una de las consecuencias del desarrollo humano ytecnológico de las últimas décadas, las sociedades actuales se enfrentan a serios problemas decontaminación ambiental.
La biotecnología ambiental ha surgido como una respuesta para la solución a muchos delos problemas de contaminación actual. Hablando de modo genérico, la biotecnología ambiental abarca cualquier aplicación destinada a reducir la contaminación, desde la utilización de microorganismospara la generación de combustibles hasta el empleo de plantas modificadas genéticamente para la absorción de substancias tóxicas.
3.2 La importancia de Biotecnología Vegetal:
Con las técnicas dela biotecnología moderna, es posible producir más rápidamente que antes, nuevas variedades de plantas con características mejoradas, produciendo en mayores cantidades, con tolerancia a condiciones...
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