Black Canyon Coffe
COFFEE
Laura Ivet Hernández Carrera
Wendy Arévalo Pérez
HISTORIA.
La base para muchas compañías nuevas es la
experiencia previa o un interés personal. Los
fundadores de BBC no tenia experiencia en
restaurantes y ni siquiera tenían la costumbre de
beber café.
Entonces, el café se estaba volviéndose popular.
En otros países, el numero de consumidores
aumentaba año con año.
¿PORQUE EL
NOMBRE?
A los tailandeses les fascinan los vaqueros y los
indios americanos, la cultura occidental se extendió
por todo el mundo queríamos encontrar algo que
hiciera sentir a los tailandeses un poco
estadounidenses.
Por eso el nombre la compañía ya que encontraron
Black Canyon en un mapa de Arizona y nos fascino
ANTECEDEN
TES.
La compañía empezó con un solo local en
Bangkok en 1993 y conel tiempo operaba
la cadena de cafés mas grande de
Tailandia. Sus ingresos sumaron 318
millones de baht tailandeses en 2002, con
un margen de utilidad de 10%. Entonces
BBC seguía registrando un crecimiento
anual de entre el 15 y el 20% y se deuda
era mínima.
ACTUALMENTE.
Black Canyon Coffee es el
operador más grande y más
conocida de las casas de café
franquicias en Tailandia, ahora
cuenta conmás de 200
sucursales en todo Tailandia y
con 40 destinos internacionales
en Malasia, Singapur, Laos,
Indonesia Myanmar, Dubái,
Cambodia, y China, BCC no sólo
sirve café, también Cocina
Internacional tailandesa.
COMO SE
FINANCIARON
El capital inicial de BCC fue financiado por ellos
mismos.
Uno de los socios invirtió fondos adicionales.
Basados en el éxito del local inicial, BCC contrato
prestamosa corto plazo para financiar los costos
de la infraestructura para otros locales. En 1994
abrieron 2 establecimientos y el 4to fue
inaugurado en 1996; el primer local que se opero
con una franquicia también abrió sus puertas en
ANTECEDENTES
DEL FUNDADOR
Pravit C Pong inicio su carrera como programador en el
Chase Manhattan Bank se hizo analista y trabajo
durante 5 años en el Chase, y luego fuesupervisor de
procesamiento en Warner- Lambert donde también
duro 5 años. Y después acepto el puesto de gerente de
TI en una multinacional Holandesa. En 1987 fundo ProLine donde fungió como director administrativo;
después asumió la misma función en BCC cuando la
compañía fue fundada en 1993
HISTORIA DE LA
EXPANSIÓN DE BBC
Año.
En
Joint
Franquicia.
propiedad. Venture.
Total.
1993
1
0
0
11994
2
0
0
2
1995
0
0
0
0
1996
1
0
2
3
1997
0
3
3
6
1998
3
4
6
13
1999
1
2
4
7
2000
5
4
0
9
2001
1
9
4
14
2002
8
5
10
23
Total.
22
27
29
78
Actual.
+ 240
COMPETITIV
IDAD
No existían datos precisos del tamaño del mercado ni de la
competencia del café de primera en Tailandia
Se pronosticaba un crecimiento del mercado
Starbucks era el lídermundial y la única compañía que ingreso al
mercado tailandés (34 locales en el país)
BCC era líder en el mercado local (78 locales en el país)
Coffee World era el segundo competidor local (con 36 locales en el
país)
Michael Hollad asesor de negocios de
BCC comentó
Si observa la plaza Siam, la principal
zona de tiendas, ahí podría tirar una
piedra en una dirección cualquiera y
caería en un Starbucks.Pero si uno sale
de esa parte de la ciudad, no hay
ninguno.
Para el 2003 Starbucks tenia alrededor
de 6,400 establecimientos en el mundo y
su meta eran 10,000 para el 2005
A pesar de esto y su éxito se calculaba
que su participación en el mercado era
del 4%
Muchos cafés Tailandeses habían
adoptado un estilo y menú similares a
Starbucks; en cambio BCC había tratado
de diferenciarse de ellos.ESTRATEGI
AS
Orientación al servicio y satisfacción de terceros
Visión: Orgullo y rentabilidad en las relaciones entre la compañía y clientes,
franquiciatarios, empleados, inversionistas y proveedores.
Misión: Ser el café y restaurante líder en Tailandia por su gran calidad en los
productos, servicios y persona de todos los niveles. Todos los clientes de BCC
deben siempre quedar satisfechos con los...
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