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FERTILIZANTES EN PRODUCCION DE ALIMENTOS


INTRODUCCION

En este texto se hablara de la contribución de los fertilizantes en el incremento de la producción agrícola y en consecuencia en la producción de alimentos ya que en la actualidad son usados casi por todos los agricultores pero aun a si son criticados debido a que los fertilizantes son productos químicos, minerales etc. Y muchaspersonas los juzgan como malos y siendo que no todos los fertilizantes pueden ser dañinos para el hombre o a su alrededor es decir que los fertilizantes pueden ser dañinos dependiendo de lo que estén hechos ya que muchos están hechos de químicos malos y otros de minerales etc. que no dañan, ya que el fin mucho de estos es producir mas e invertir menos, siendo a si estos compuestos serán de bajacalidad y dañaran tanto el ecosistema como al ser humano consumiendo los frutos de esos cultivos y a la inversa.

DESARROLLO

Las plantas necesitan los nutrientes del suelo para crecer y producir frutas y vegetales aptos para el consumo. Estos nutrientes se agotan a causa de la siembra excesiva, la erosión y demás circunstancias. Reponer estos nutrientes ayuda a usar el suelo y el agua de maneraeficiente. Según la Asociación Internacional de la Industria de los Fertilizantes, los agricultores pueden duplicar e incluso triplicar el rendimiento de las cosechas mediante el uso de fertilizantes. Además, también se emplean productos a base estiércol, como excremento de vaca, cerdo o pollo para fertilizar el suelo y aumentar las cosechas.

Si bien las plantas no requieren de Químicos Complejospara su nutrición, ya que mediante el proceso de fotosíntesis son capaces de elaborar su propio alimento, lo cierto es que sí necesitamos que el suelo donde crecen tenga distintas condiciones, como la presencia de Nitrógeno para su alimentación, que suele obtenerse mediante la utilización de Fertilizantes, muchos de ellos que podemos comprar en cualquier tienda de Jardinería especializada.

Lamayoría de los Fertilizantes son compuestos derivados del Amoníaco, que seguramente muchos de nosotros hemos utilizado en el hogar ya que es un muy eficiente Producto de Limpieza, siendo combinado con otros Productos Químicos y teniendo como principal función el abastecimiento de los nutrientes esenciales que la planta necesita absorber y que en muchos casos, la concentración es menor al requeridoen el tipo de tierra utilizado para la plantación.

La principal ventaja que tiene la utilización de Fertilizantes está relacionada a la Industria Agrícola, ya que como podemos suponer, tenemos un altísimo rendimiento en un suelo para brindar una Mayor Calidad y Cantidad de Cultivos, lo que supone posteriormente que los ingresos económicos sean mayores, con una inversión que en muchos casos esproporcionalmente ínfima.
Debemos utilizarlos con cuidado y recurriendo únicamente a tiendas especializadas, ya que muchos de estos Fertilizantes también pueden ser causantes de Contaminación del Agua, siendo causado frecuentemente en casos en que aplicamos una Cantidad Excesiva de los mismos, lo que puede causar que llegue una alta concentración a la zona de las Napas Freáticas, llegandoposteriormente a zonas de Lagos, Lagunas o Ríos, o bien distribuyéndose a través del agua y luego intrduciéndose al Ciclo del Agua en el momento de su evaporación.

Los fertilizantes se clasifican en tres tipos: primarios, secundarios y micronutrientes. Los primarios contienen elementos como el nitrógeno, fósforo y potasio, elementos que proveen elementos básicos para enzimas y proteínas; tienen unafunción importante en la fotosíntesis y la división celular y maduración, además de la capacidad de manejo y almacenamiento de la cosecha, factores estrechamente ligados a la calidad y rendimiento.
Los secundarios poseen calcio, magnesio y azufre que ayudan al desarrollo de raíces y hojas, permiten un mejor metabolismo y respiración además de coadyuvar al desarrollo de diversas enzimas y...