blibliografii
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Publicado: 25 de noviembre de 2013
http://www.quimicaorganica.net/enantiomeros.html
http://iqtma.uva.es/separacion/archivos/arrastrevapor.pdfhttp://ocw.upm.es/botanica/plantas-de-interes-agroalimentario/contenidos/especias_y_condimentos.pdf
http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/11eteretilico.pdf
http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/13hexano.pdfhttp://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/8acetatodeetilo.pdf
https://www.e-seia.cl/archivos/20090803.110105.pdf
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_sulfurico.pdf
http://organica1.org/1311/1311_6.pdfREACTIVOS Y MATERIALES.
3 matraz erlenmeyer de 250 ml.
1 refrigerante recto.
1 embudo de separación.
3 pinzas de 3 dedos con nuez doble.
1 probeta de 100 ml.
1 vaso precipitado de 50ml.
2 espatulas.
1 mechero bunsen con manguera.
1 parrilla de calentamiento.
Cuerpos de ebullición.
2 soportes universales.
2 tapones para matraz de 250 ml.
1 tapón pararefrigerante.
REACTIVOS.
Carvona destilada.
Acetato de etilo.
Agua destilada.
Sulfato de sodio.
Hierbabuena y menta.
CONCLUSION.
Pudimos observar como el proceso deobtención de una esencia pura, implica la
utilización de mucha materia prima: de un manojo de hierbabuena
obtuvimos únicamente 80 ml de esencia.
En cuanto al proceso de la destilación,pudimos apreciar como el uso de de
mangueras para la circulación del agua es necesaria: destilar una sustancia tarda
mucho, y si no se re circula el agua utilizada para enfriar elrefrigerante, se genera
un importante desperdicio de la misma.
Un control continuo de la temperatura durante el proceso de destilación es
importante, ya que en base a la diferenciaentre de los puntos de ebullición de las
sustancias de la mezcla, es posible separarlas: si no se controla la temperatura
podemos obtener un producto con menos pureza de la destilación.
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