blondies
Ingredientes
62,5 gramos de mantequilla (1/4 de pan de 250gr)
300 gr de chocolate blanco
1/2 taza de azúcar
3 huevos (pueden ser 2 huevos y una yema)
2 cucharadas soperas de oporto (Magia!)
1 cucharada sopera de vainilla (escencia)
4 cucharadas soperas de semillas de amapola
1 taza de harina sin polvos
1/2 pisca de sal
---agregue ingredientes secretostales como amor y cariño, o odio. Ambos funcionan xD ----
Procedimiento
A) Fundir a fuego bajo la mantequilla. Una vez fundida, apagar el fuego y fundir el chocolate blanco. Encender el fuego
otra vez solo si es necesario. Si se separa, felicitaciones. Acaba de quemar o mojar el chocolate, pero aún se puede usar.
B) Agregue la taza de azucar y revuelva. Se debe ver homogeneo perogranuliento
C) Agregue los huevos y revuelva hasta que quede homogeneo
D) Agregue el oporto, la vainilla y las semillas. Revuelva hasta homogenizar
E) Agregue la sal, revuelva, agregue la harina y revuelva otra vez hasta que quede homogeneo.
F) Una vez lista la masa, en una budinera tamaño mediano-grande cubierta en papel enmantequillado, vierta la masa y hornee
por 30 minutos a fuego medio(170°C). Estara listo cuando pinche con un moldadiente y salga casi seco
G) Desmoldar, enfriar, y cortar en bloques.
receta de blondies - by JG
Ingredientes
62,5 gramos de mantequilla (1/4 de pan de 250gr)
300 gr de chocolate blanco
1/2 taza de azúcar
3 huevos (pueden ser 2 huevos y una yema)
2 cucharadas soperas de oporto (Magia!)
1 cucharada sopera de vainilla (escencia)
4cucharadas soperas de semillas de amapola
1 taza de harina sin polvos
1/2 pisca de sal
---agregue ingredientes secretos tales como amor y cariño, o odio. Ambos funcionan xD ----
Procedimiento
A) Fundir a fuego bajo la mantequilla. Una vez fundida, apagar el fuego y fundir el chocolate blanco. Encender el fuego
otra vez solo si es necesario. Si se separa, felicitaciones. Acaba de quemar o mojarel chocolate, pero aún se puede usar.
B) Agregue la taza de azucar y revuelva. Se debe ver homogeneo pero granuliento
C) Agregue los huevos y revuelva hasta que quede homogeneo
D) Agregue el oporto, la vainilla y las semillas. Revuelva hasta homogenizar
E) Agregue la sal, revuelva, agregue la harina y revuelva otra vez hasta que quede homogeneo.
F) Una vez lista la masa, en unabudinera tamaño mediano-grande cubierta en papel enmantequillado, vierta la masa y hornee
por 30 minutos a fuego medio (170°C). Estara listo cuando pinche con un moldadiente y salga casi seco
G) Desmoldar, enfriar, y cortar en bloques.
receta de blondies - by JG
Ingredientes
62,5 gramos de mantequilla (1/4 de pan de 250gr)
300 gr de chocolate blanco
1/2 taza de azúcar
3 huevos (puedenser 2 huevos y una yema)
2 cucharadas soperas de oporto (Magia!)
1 cucharada sopera de vainilla (escencia)
4 cucharadas soperas de semillas de amapola
1 taza de harina sin polvos
1/2 pisca de sal
---agregue ingredientes secretos tales como amor y cariño, o odio. Ambos funcionan xD ----
Procedimiento
A) Fundir a fuego bajo la mantequilla. Una vez fundida, apagar el fuego y fundir elchocolate blanco. Encender el fuego
otra vez solo si es necesario. Si se separa, felicitaciones. Acaba de quemar o mojar el chocolate, pero aún se puede usar.
B) Agregue la taza de azucar y revuelva. Se debe ver homogeneo pero granuliento
C) Agregue los huevos y revuelva hasta que quede homogeneo
D) Agregue el oporto, la vainilla y las semillas. Revuelva hasta homogenizar
E) Agregue lasal, revuelva, agregue la harina y revuelva otra vez hasta que quede homogeneo.
F) Una vez lista la masa, en una budinera tamaño mediano-grande cubierta en papel enmantequillado, vierta la masa y hornee
por 30 minutos a fuego medio (170°C). Estara listo cuando pinche con un moldadiente y salga casi seco
G) Desmoldar, enfriar, y cortar en bloques.
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